泥鳅鱼养殖技巧

时间：2025-11-21 13:57:00 来源：说植物网

　　泥鳅鱼是常见的淡水经济鱼类，具有生长快、病害少、耐低氧的特点，适合池塘、稻田、网箱等多种模式养殖。但要实现高产优质，需掌握科学的养殖技巧，若忽视水质调控、饵料搭配或密度控制，易出现成活率低、生长缓慢等问题。下面详细介绍泥鳅鱼养殖的关键要点，帮助养殖户降低风险、提高收益。

　　泥鳅鱼养殖技巧？

　　1.养殖场地准备：打造适宜生长环境

　　池塘选择与改造：选水源充足、水质清新（符合淡水养殖标准）、排水方便的地块，池塘面积以1-3亩为宜，水深1-1.5米，池底坡度1:2.5（便于捕捞）；池底铺20-30厘米厚的腐殖土或淤泥（模拟自然栖息地，供泥鳅钻穴栖息），四周用塑料板或水泥板搭建防逃墙（高60厘米，入土20厘米，防止泥鳅逃逸），进水口安装60目滤网（过滤杂鱼、敌害），出水口设防逃网。

　　清塘消毒：放苗前15天，每亩用生石灰80-100公斤化水全池泼洒，杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼；7天后注入新水，每亩施腐熟有机肥50-80公斤（如鸡粪、猪粪，需发酵处理），培育浮游生物（作为泥鳅苗初期饵料），待水质呈淡绿色、透明度30-40厘米时放苗。

　　2.苗种选择与投放：奠定高产基础

　　苗种选择：选规格整齐（体长3-5厘米）、活力强（放入水中快速游动、逆水性好）、无病无伤的优质泥鳅苗，优先选择人工繁育的苗种（成活率比野生苗高30%以上），避免购买体色发黑、呆滞的弱苗。

　　投放时机与密度：春季4-5月（水温稳定在18℃以上）或秋季8-9月投放，春季投放密度为每亩3-4万尾，秋季投放密度为每亩2-3万尾；投放前将苗种袋放入池塘浸泡10-15分钟（调节水温，温差不超过2℃），分2-3次缓慢放入，避免应激死亡。

　　3.日常管理：把控生长关键环节

　　水质调控：每周检测水质，保持水体pH值7.0-8.5，溶解氧≥3mg/L（泥鳅耐低氧，但缺氧会影响生长）；每20天换水一次，换水量为池塘总水量的1/3，高温季节（7-8月）每10天换水一次，同时开启增氧机（每天凌晨开机3-4小时，阴天全天开机）；定期泼洒EM菌或光合细菌（每亩用量1-2公斤），分解残饵、粪便，改善水体生态，减少氨氮含量。

　　饵料投喂：泥鳅为杂食性，饵料以配合饲料为主（蛋白含量30%-35%），搭配鲜活饵料（如蚯蚓、蝇蛆、枝角类）；每天投喂2次，上午8-9点投喂总量的30%，傍晚5-6点投喂总量的70%，投喂量以1-2小时内吃完为宜，避免残饵污染水质；水温低于15℃或高于30℃时，减少投喂量（为正常量的50%），冬季水温低于10℃时停止投喂。

　　病虫害防治：常见病害为赤皮病、烂鳃病，发病初期全池泼洒二氧化氯（每亩用量200克）或聚维酮碘（每亩用量300毫升）；敌害主要有蛇、蛙、水鸟，定期清理池塘周边杂草，在池塘上空搭建防鸟网，发现蛙卵及时捞除；日常避免过量投喂，减少水质污染，增强泥鳅抗病能力。

　　4.收获与销售：把握最佳时机

　　泥鳅养殖周期为6-8个月，当体长达到10-15厘米、体重15-20克时即可收获，春季投放的苗种10-11月收获，秋季投放的苗种次年5-6月收获；采用地笼网捕捞，将地笼网放置在池塘四周，每天清晨收网一次，挑选规格达标的泥鳅出售，小规格泥鳅放回池塘继续养殖；收获后用清水冲洗干净，采用活鱼运输（水温控制在15-20℃，密度每立方米30-50公斤），保持新鲜度，提高市场售价。

　　泥鳅养殖过程中出现大量死亡是什么原因？

　　多因水质恶化或病害导致，紧急处理方法：①水质问题：立即换水1/2，泼洒增氧剂（每亩用量150克），降低氨氮、亚硝酸盐含量；若pH值异常，酸性水泼洒生石灰（每亩5-10公斤），碱性水泼洒有机酸（每亩2-3公斤）。②病害问题：若发现泥鳅体表发红、烂鳃，全池泼洒溴氯海因（每亩200克），同时在饵料中添加氟苯尼考（每公斤饵料加2克），连喂5-7天；③密度过高：及时分池，降低养殖密度，避免缺氧和疾病传播。

　　稻田能养殖泥鳅吗？

　　稻田可以养殖泥鳅（稻鳅共作模式），需注意以下要点：①稻田改造：选择水源充足、保水性好的稻田，开挖环沟（宽1米、深0.8米）和田间沟（宽0.5米、深0.4米），环沟面积占稻田总面积的15%-20%，田埂加高至0.6米，夯实防漏；②水稻品种选择：选抗倒伏、抗病性强的中晚熟品种（如杂交稻），避免使用高毒农药（防治水稻病虫害时选用低毒农药，喷药时抬高喷头，避免药液落入水中）；③泥鳅管理：投放密度为每亩1-1.5万尾，饵料以配合饲料为主，定期检测水质，水稻收割后加深水位至1米，促进泥鳅生长，实现“稻鳅双收”。