百香果怎么吃

　　百香果是近几年来比较新兴的水果产品，它可以直接食用，也可做成饮品，或者晒干后煲汤，以及当做调料食用。

　　百香果的酸味比较强，食用时可以直接切开，然后用勺子吃瓤和籽。如果觉得味道比较酸，可以在里边加水，或者掏出以后加一点蜂蜜，这样比较营养可口。百香果还可以配合饮料一起喝，比如将百香果打开以后掏出籽跟瓤，然后加入饮料。百香果切开以后晾晒干或者是烘干，然后沏茶喝也很推荐。另外百香果还可以提味，如果家里要煮肉、煲汤，可以把它切成块或丝，放入锅中提味。

　　百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，最好将果实裸放通风干爽处，这样不易变质。