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芝麻
芝麻(Sesamum indicum L.),芝麻科芝麻属的一年生草本植物,茎中空或具白色髓部;叶子为卵形;花朵单生或少数同生于腋下,呈白色;芝麻蒴果基部钝圆,顶部有尖,中间有棱;芝麻的种子通常呈扁平椭圆形,共有四种颜色;花期为5~9月;果期为8~9月。芝麻是中国汉使张骞出使西域时引进的油麻种,故名“胡麻”,后赵王石勒讳“胡”,将“胡麻”改为“芝麻”。
2023-07-25 -
玉米
玉米(禾本科玉蜀黍属植物)一般指玉蜀黍(禾本科玉蜀黍属植物),玉蜀黍,禾本科玉蜀黍属一年生草本作物植物。转基因玉米:甜脆。玉米属于根系作物,地下节根是根系主体,入土较深;茎秆由节与节间组成,呈圆筒形,组织坚硬;玉米叶由叶片和叶鞘组成;花序雌雄同株;籽粒常呈黄色、白色、紫色。玉蜀黍7到8月开花,8到10月结果。
2023-07-25 -
燕麦
燕麦(Avena sativa L.)是禾本科、燕麦属一年生草本植物。叶鞘松弛,叶舌透明膜质,叶片扁平,微粗糙,圆锥花序开展,金字塔形,小穗含小花。圆锥花序开展,金字塔形,长10~25厘米,分枝具棱角,粗糙。颖果被淡棕色柔毛,腹面具纵沟,4~9月开花结果。燕麦在《本草纲目》中有记载:“燕麦多为野生,因燕雀所食,故名”。
2023-07-25 -
亚麻
亚麻(Linum usitatissimum L.)是亚麻科亚麻属的一年生草本植物。亚麻径直立,基部木质化,无毛,韧皮部纤维强韧弹性,构造如棉;叶互生,叶片线形,线状披针形;花单生于枝顶或枝的上部叶腋,组成疏散的聚伞花序,蓝色或紫蓝色,稀白色或红色,先端啮蚀状;蒴果球形,干后棕黄色;花期6-8月;果期7-10月。
2023-07-25 -
小麦
小麦(学名:Triticum aestivum L.)是禾本科、小麦属一年或越年生草本草本植物,秆直立,丛生,高可达100厘米,叶鞘松弛包茎,叶舌膜质,叶片长披针形。穗状花序直立,小穗含多小花,颖卵圆形,外稃长圆状披针形,内稃与外稃几等长。花果期5-7月。
2023-07-25 -
豌豆
豌豆(Pisum sativum L.),豆科豌豆属一年生攀援草本植物。株高0.5—2米,叶状心形,小叶卵圆形。花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,多为白色和紫色;荚果肿胀,长椭圆形,顶端斜急尖;种子圆形,青绿色,有皱纹或无,干后变为黄色。花期6—7月,果期7—9月,《本草纲目》言“其苗柔弱宛宛,故得豌名”,由此得豌豆名。
2023-07-25 -
甜菜
甜菜(Beta vulgaris L.)藜科、甜菜属二年生或多年生草本植物,全株光滑无毛;根肥大;基生叶大,茎生叶较小;花小,两性;种子扁平,双凸镜状;花期5—6月,果期7月。《本草纲目》卷二七《菜部·菾菜》释名:(李)时珍曰:菾菜,即莙荙也。与甜通,因其味也。
2023-07-25 -
青稞
青稞(Hordeum vulgare var.coeleste Linnaeus)是禾本科、大麦属一年生草本植物,三秆直立,光滑,高可达100厘米,叶鞘光滑,两侧具两叶耳,互相抱茎;叶舌膜质,叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色,小穗颖线状披针形,被短毛,先端渐尖呈芒状,外稃先端延伸,两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。
2023-07-25 -
荞麦
荞麦(Fagopyrum esculentum Moench),别名:净肠草、乌麦、三角麦,是蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum)成熟期75天,北方可两季,一年生草本植物。茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形,长2.5-7厘米,宽2-5厘米,顶端渐尖,基部心形,两面沿叶脉具乳头状突起。
2023-07-25 -
糯米
糯米,禾本科稻属植物糯稻的去壳种仁。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大;米粒一般呈长椭圆形,较细长,质地硬度较小;糯米穗长圆形,表面粗糙,包有皮壳。花期5~7月,果期8~9月。糯米得名与其特征有关,古人以“糯”来称黏性的稻米。
2023-07-25