梭子蟹有养殖的吗

时间：2022-12-30 19:33:00 来源：说植物网

李哲馨 副教授

植物学博士

　　梭子蟹有养殖的，梭子蟹不仅繁殖能力强，而且寿命长，有三年的寿命，而且生长周期较短几乎几个月就可以成熟。它的适应性也很强，人工养殖的成本较低，而且容易成活，养殖时要选择靠近海域的砂质荒滩或者盐碱地作为养殖场地。梭子蟹不仅体型大，体内含有的营养物质丰富，同时肉多，味道鲜美。

　　梭子蟹的生活习性

　　1、洄游性：梭子蟹是洄游性动物，具有生殖洄游和越冬洄游的习性，春、夏(4～9月)期间常在3～5米深的浅海，尤其是在港湾或河口附近产卵，冬季移居到10～30米深的海底泥沙中越冬。

　　2、杂食性：梭子蟹是杂食性动物，主要以藻类、水生昆虫、高等植物碎屑、动物尸体等为食，食物匮乏时亦常自相残食，水温10℃以下时很少摄食，水温2～5℃时数月不进食也不会死亡。

　　3、夜行性：梭子蟹是夜行性动物，喜暗畏光，白天潜伏在海底不活动，到了夜间则游到水层上面觅食，事实上梭子蟹的视觉非常敏锐，在极微弱的光线下也能有效的寻找食物和逃避敌害。

　　梭子蟹一般多大一只

　　梭子蟹是暖温性多年生大型蟹类动物，所以梭子蟹的个头是比较大的，一般个头都在400-450克左右，一些大的甚至可以达到500克以上。蟹肉色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味。