巴西蕉

巴西蕉的果穗均匀，长约90～130厘米，果形较美。巴西蕉是我国目前最主要的栽培品种，茎高约3m，茎周80cm，每穗8～11梳，每梳果指数24条，果指长20~25cm，商品性好。

分布范围热带、亚热带地区，巴西蕉在我国主要分布于广东等地。

一、蕉园地的选择 巴西香蕉园地要求土质疏松，土层深厚、肥沃，地下水位低，易于排灌，阳光空气充足，并便于运输。 二、备耕工作 1、开园、整地目前我市香蕉种植，大多使用水田，水田一般地下水位高，排灌不够及时，降低地下水位，及时排灌是关键，因此，应用深沟高畦的整地方法。将前作的茎杆残体清理，然后犁翻晒白。晒白时间最好有个半月至两个月。晒白后接着开沟起畦，为便于空气流通，畦向应与常风向平行，畦宽包沟2.5-2.7米，沟面宽50-60cm,深度50cm左右，每两畦之间的深度及宽度可相对浅窄少许，待到幼穗分化联畦时作施肥穴。 2、基肥的准备与打穴为使巴西香蕉获高产，必需备足基肥，基肥占全生长期需肥量的20%.基肥以有机肥为主，如鸡屎、猪牛粪、粪坑泥等，基肥应加磷肥和少量石灰堆沤腐熟，亩备基肥不少于2500kg.一般情况下，在定植前15天要挖好穴。穴挖在畦中央，穴距以2.0米为宜，这样亩可植120-130株。打穴规格以60×60×60cm为宜，深度还要视地下水位高低而定，低的可挖深些，反之可浅一点。 三、种苗的选取与种植 1、种苗的选取巴西香蕉种苗应选取合法经营单位培育出来的试管苗，我市巴西香蕉定点育苗单位有市农科所、水口农技站、镇隆农技站、东镇农技站、丁堡农技站。这些单位的一级苗由广州市农科基地提供，种苗纯度保证，经严格检疫，不带病，继代数符合标准，同时这些部门技术力量强，育出来的苗好，售后服务到家，要选取新出叶6-8片，假茎基部粗壮，茎高度8-10厘米，叶色青绿不徒长、无变异、无病虫的种苗。种苗种植前2-3天要喷一次600倍氧化乐果和800倍多菌灵，也可追施0.1-0.2%复合肥液(1∶1∶1). 2、大田种植我市香蕉种植以春植为主，最佳时期是3月上旬(惊蛰前后),这时冬冷已过，天气渐暖，雨水增加，种植成活率高，病虫少。头造蕉春节前后收，二造蕉中秋时节收，这时气温不高，易于保鲜运输，售价理想。种植前要施足基肥，每穴下基肥20-25kg,以腐熟家禽、猪牛粪最好，基肥混和耕作层泥土放在穴的下部，上覆15cm的泥土。因为试管苗娇嫩，根系幼细，穿透能力差，所以定植土要破碎，疏松不板结。定植时浅种，轻轻将营养杯除掉，不破坏杯内营养土的结构，回土时覆盖营养泥不超过1cm,淋足定根水，浅种成活率高，前期生长快，但随着生长到一定程度，球茎会露出地面，故整地时要预留些土壤供培土用。

果实商品性较高，很受收购商和蕉农欢迎。

在春季2～3月或夏季4～5月或秋季8～10月均可定植。选择土层深厚，土壤疏松肥沃，排水灌水方便，地势开阔，空气流通，不易积聚冷空气，防风条件较好的土地建蕉园。种植规格为2.25米×2.7米或2米×2.2米，亩植110～150株。双行植亩植200株。会有香蕉。

巴西蕉具有清热止渴、润肺滑肠等功效，适量食用可以起到补充能量、润肠通便、清肠热等作用。同时，巴西蕉还具有丰富的营养价值，如维生素和矿物质等，可以促进人体新陈代谢和增强免疫力。

巴西蕉的营养成分非常丰富，主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和膳食纤维等。每100克巴西蕉含有碳水化合物25克，蛋白质1.3克，脂肪0.6克，水分65.4克，钙30毫克，磷43毫克，铁0.6毫克，还含有一定量的维生素A、维生素C和维生素E等。此外，巴西蕉还含有多种矿物质，如钾、镁、钙、磷、铁等，其中钾的含量较高，每100克中含有330毫克钾。

香蕉抽蕾后，由于体内消耗养分过多，植株抗病能力减弱，叶斑病发生日趋严重。如果病情控制不好，绿叶数少于8张以下，将会影响蕉果的产量和品质。发病严重的蕉园，应及时割除病叶、枯残假茎集中烧毁，并用1200倍液敌力脱或1000倍液必扑尔或400倍液灭病威等杀菌剂交替轮用喷防，每隔15天一次，连续3-4次，如遇雨天要及时补喷。如发现弄蝶、蚜虫危害时，用敌杀死、灭扫利等杀虫剂喷杀。香蕉假茎有树体胶质流出的，每株用甲基异柳磷颗粒剂3-6克，放置叶柄分叉处，毒杀象鼻虫。