早红宝石

果实近圆形，平均单果重5-6克，大果重15.2克，果顶凹，缝合线浅而明显，果面底色乳黄，全面着鲜艳宝石红色，有光泽，外观美。果肉黄色，采收时肉质细脆，黏核，完熟后果肉柔软多汁，风味浓甜，香气浓。可溶性固形物含量11%～13%，不裂果，较耐贮运。果实在山东泰安地区5月底开始着色，6月初可采收上市，完熟期为6月上中旬，生育期60～65天。

分布范围分布于北京、山东、河北等地。

1、园址的选择要选择土壤肥沃、有机质含量较高、疏松、透气、保肥、保水、旱能浇涝能排、中性土壤。 2、苗木的选择要求苗木健壮、直立、无病虫，高度1米以上，根基直径0.8厘米以上，接口愈合良好，主侧根发达完整，无检疫病虫害的2年生苗。砧木选择长势强健、抗根癌、线虫病，易丰产、早产，与品种嫁接亲和良好的砧木如吉塞拉系列、考特等。特大甜早红宝石大樱桃栽培技术-图片版权归惠农网所有 3、优化定植定植前年秋末冬前，按行株距5米×4米，挖80厘米见方的定植穴，全园规划上面熟土放一边，下面生土放一边，冻化1冬，翌年春每穴按10千克优质农家肥与熟土掺拌均匀后填人穴内，浇水沉实，待散土后，挖一小穴，把苗木整理挑选，修剪残伤根系，用3波美度石硫合剂消毒杀菌。亩栽33株，授粉树与主栽品种按3∶1∶1。 4、土肥水管理栽植成活后，每株每月追施0.1千克速效肥1次，在开花前、硬核期、膨大期分别追施三元素复合肥或者果树专用复合肥，每次每株1千克。9月份追施0.5千克的磷肥与发酵沤制好的有机肥掺拌均匀，每株5千克。同时强化叶面追肥，结合防治病虫害，喷施0.1%的硫酸锌、0.2%的硼砂、0.3%磷酸二氢钾、300倍光合微肥；特别是从硬核期开始间隔10天喷施300倍的氨基酸钙或800倍氨钙宝2～3次，以防止采前裂果。结合施肥，根据园内土壤墒情合理浇水与排水。大樱桃对水分要求敏感，既不抗旱，也不耐涝。一般掌握一年中要浇花前水、硬核水、采前水、采后水、封冻水。 5、整形修剪实践证明树形以采用自由纺锤形好。新栽苗木定植后，在距地面80厘米处定干；为了促使发好芽，长好枝，在选好方向部位整形带内，利用刻芽，涂抹发枝素，主枝基角调正到80°，新梢长到40厘米时进行摘心，摘心后根据长势强弱，再摘心，以促多发枝。中心干延长枝间隔49厘米左右，再选留1个与下层主枝错落排列的主枝，开张角度，摘心方法同第一主枝，冬剪时适当短截，培养成中小型结果枝组。对竞争枝采取疏除、重摘心、扭梢等办法控制其长势，促使早结果。定植3年后，树形初步形成，主枝呈单轴延伸，全树呈上小下大，上稀下密，冠幅2米，树高2.5米左右，立体结果，通风透气。 6、合理化控大樱桃成枝力强，在生长季节应对主枝外的营养枝早拉枝，加大角度，摘心控制长势。于开花坐果后1周按树冠投影面积1平方米土，施15%多效唑1克，或喷施15%多效唑300倍2次；也可于花前花后3周，硬核期喷施150～200倍PBO促控剂。或者过旺枝，在枝下部光滑处，环割2～3道。有利于坐果和来年形成花芽。 7、花果管理大樱桃常规管理成果率低，除做好授粉的配备栽植外，还应做好：花期放蜂，大约亩放1箱；花期喷0.2%硼砂或硼酸；人工授粉，用鸡毛弹子在授粉与主栽树相互滚动互相授粉；挂花枝及花前浇水，推迟花期，防止倒春寒发生冻害。提倡花前多剪，花后疏果。

1.食用价值：早红宝石樱桃果实阔心脏形，果大、色艳，品质极佳，单果重10～18克，果皮紫红色，易剥离，果肉紫红色，肉细多汁，甜酸可口，极耐贮运，核小，口感极佳，核小可食率高。 2.营养价值：早红宝石樱桃含可溶性固形物15～19%。

抗寒、抗旱、不裂果、不耐涝。适应性强，耐阴湿，南北方均可栽培。

1.养颜驻容，使皮肤红润嫩白、去皱消斑。 2.缓解贫血，增强体质、健脑益智。 3.治疗烧烫伤，防止伤处起泡化脓。 4.治疗轻、重度冻伤。 4.提高机体免疫力、延缓衰老、消除肌肉酸痛等。

每100克含水分83克、蛋白质1.4克、脂肪0.3克、糖8克、碳水化合物14.4克、热量66千卡、粗纤维0.4克、灰分0.5克、钙18毫克、磷18毫克、铁5.9毫克、胡萝卜素0.15毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.08毫克、尼可酸0.4毫克、抗坏血酸3毫克、钾258毫克、钠0.7毫克、镁10.6毫克，另富含维生素A。

秋末冬初清园、涂白工作。春季发芽前喷5度石硫合剂、铲除剂或80%五氯酚钠200～300倍，铲除越冬病菌孢子并可兼治介壳虫，防止干腐病。早春地面喷布50%辛硫磷乳油800倍液，防治大灰象甲、金龟子、舟形毛虫等害虫出土羽化成虫。花前喷布1%吡虫啉3000倍，防治蚜虫；地面撒施3千克/亩辛硫磷颗粒剂，防治金龟子、大灰象甲；树干上发现天牛和吉丁虫为害虫道，及时人工挖除，用毒签毒杀。对于螨类、食心、食叶类害虫可选用1.8%齐螨素5000倍，2%绿保威乳油2000倍防治。对叶部、枝干部病害，可选用7%代森锰锌、7%甲基托布津800倍、流胶净防治。