樱桃番茄

樱桃番茄(Lycopersicon esculentum var.cerasiforme A.Gray)茄科番茄属栽培变种一年生或多年生蔓性草本植物，枝条具强烈气味；植株生长强健，茎蔓生，体表有细短黄色茸毛，叶大；花序多为单总状，花冠黄色；子房球形，柱头短或与雄蕊等长；果实为近有圆形，果皮颜色有火红色、粉红色等，实光滑种子心脏形，黄色，有绒毛。樱桃番茄4月播种，6—7月成熟，生长速度快。

形态特征

            樱桃番茄是一种蔓生草本植物，具有强烈的气味。它的茎长而粗壮，叶大且裂片长，先端渐尖，呈椭圆形或卵圆形。花序主要为单总状或分枝的复总状，花数较少，一般为5至6朵，花冠为黄色。果实有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等，果皮颜色有火红色、粉红色、金黄色、绿色、花色等，2心室，偶有3心室。种子心脏形，黄色，有绒毛。          

分布范围

原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。中国各地广泛栽培,主产于我国广东、广西、海南、福建、山东、贵州、云南等地。

栽培技术

            一、选种选地
樱桃番茄的生长期大约为70-90天，所以在选种时应选择早熟品种，同时要根据气候条件和种植面积来选择品种，避免因选择错误引起的不必要损失。一般来说，适合种植的地方应该阳光充足、空气流通，排水良好，土壤肥沃。如果土壤不是理想的种植条件，则可以选择盆栽种植，以便控制土壤质量和形成更佳的生长环境。
二、育苗
樱桃番茄的育苗期比较重要，可以决定植株的健康和产量。在育苗前应将种子浸泡于温水中，使种子更易于发芽，并浸泡在一些有效肥料中，以利于种子发芽。育苗的温度应该维持在15℃-25℃，土壤应该保持湿润但不要过湿，以免因过湿导致试管种植的发霉。
三、移栽与管理
樱桃番茄移栽要注意保持一定的距离，以便为每株植物提供足够的空间和光照。樱桃番茄的生长需要充足的阳光和水分，并注意保持空气流通，防止因植物密集导致的疾病、虫害的发生。在植株成长时，需要定期修剪、摘掉枯叶杂草等，以保证植株的力量集中在果实生长上，提高产量并保持植株健康。          

主要价值

樱桃番茄是一年生草本植物，属茄科番茄属，营养价值高。既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。具有抗皱美容、健胃消食等功效。

生长习性

樱桃番茄生长发育的适宜温度，在20～28℃，种子发芽期需要湿度25～30℃，低于14℃发芽困难。樱桃番茄幼苗期白天温度为20～25℃，夜间为10～15℃。樱桃番茄开花座果期，白天20～28℃，夜间15～20℃，低于15℃，生长发育缓慢，气温高于35℃时，植株生长缓慢，也会引起落花落果。樱桃番茄果实发育期，一般白天为24～28℃，夜间为16～20℃，昼夜温差保持在8～10℃。

功效作用

1、抗皱美容：女性的衰老一般从皮肤开始，脸部皮肤的好坏影响着女性的自信心，樱桃番茄具有增加人体的抵抗能力，延缓人体衰老、减少皱纹的产生等多种作用，所以，适合女性用来美容，樱桃番茄可以说是女性天然的美容水果之一。
2、健胃消食：樱桃番茄有助消化、润肠通便的作用，可缓解便秘。
3、保护视力：常吃樱桃番茄能够保护视力，对疲劳感、眼睛干涩发痒、眼屎增加等情况有缓解作用。

营养成分

樱桃番茄中含有比较丰富的维生素C、维生素A、维生素B2、番茄红素等物质，适量吃樱桃番茄可以减少皮肤中黑色素的生成，从而使皮肤更加白嫩细致，起到美容养颜的作用。

病虫防治

樱桃番茄容易受到一定程度的病虫害侵袭，需要注意防治。如蛇蜜虫（leafminer）和白粉病（powdery mildew），它们容易在湿润和空气流通不良的环境中繁殖。因此，为樱桃番茄提供适宜的气候条件和通风管理环境是防治病虫害的有效手段。此外，灰霉病（gray mould）和疫霉病（late blight）等病害的预防和治疗需要使用化学药剂，具体使用药剂前应请教专业人士。