田阳香芒
芒果

田阳香芒

田阳香芒产于广西田阳,已有60多年的栽培历史。香芒色泽橙黄,皮薄肉细,多汁香甜,为果中之佳品。富含人体必需的多种维生素和微量元素,被誉为“芒果之王”。功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。

形态特征

单果重200克左右,成熟果皮金黄色,果肉黄色,果皮熟后呈鲜橙黄色,着色鲜艳、果肉细嫩、核小汁多、纤维少、香气浓郁,有其他芒果品种无法比媲美的香甜味,干物质可达22%以上,品质极佳,富含人体必需的多种维生素和微量元素,被誉为“芒果之王”。1992年和1996年分别荣获中国农业博览会同类芒果评比银质奖和金质奖;1992年和1994年连续两次获得广西优质果品奖。上市时间在6月上—中旬。 其树势较强,枝干明显,层次分明,树冠圆头形。叶色绿色,有光泽,长椭圆形,叶柄较短。花序圆锥形,花梗淡青红色,花瓣淡黄红色。开花期一般为2~3月中旬。六年生树株产30~40公斤,每公顷12000~15000公斤,6月上旬至7月上旬果实成熟。果呈椭圆形,果腹面有微腹沟,果脐不明显,皮薄光滑,淡绿色,后熟后转为鲜黄色,无胚果表皮粗糙。果肉橙黄色,纤维级少而短,果汁多,肉质细嫩,香甜。正常果单果重200~300克,可食部分75%,可溶性固形物16~20%,含糖量17%,淀粉12.4%,维生素C32~40mg/g。

分布范围

该品种原产菲律宾,1934年引进果实在田阳县那坡镇栽培,属吕宋芒品系实生后代,经过长期栽培训化而成的优良品种。

栽培技术

1.选址:选择在海拔较低、地势平坦、土壤肥沃、排水良好的地方种植田阳香芒。 2.排水:田阳香芒果的根系较弱,对排水要求较高。因此,在种植前应选择排水良好的土壤进行种植,同时要保持土壤湿润,但不要过于浸泡。 3.施肥:田阳香芒果对营养物质的需求较高,适当施肥可以提高产量和品质。在生长期间,可以每季度施入一次有机肥或复合肥,以保证植株的生长和发育。 4.花期管理:通过分期施用多效唑,即同一品种、同一果园分二期或二期以上施用多效唑错开花期,每期相隔10天左右,以保证田阳香芒的产量。 5.催花:第二蓬梢稳定后,如雨水过多或天气较热,芒果有可能再抽新梢,可在每15公斤水中加乙烯利8-10毫升,再加50克多效唑(500PPM),喷洒叶片正反面,以药液要滴未滴为度。一般喷2-3次,10-15天喷1次,控梢催花效果较好。

主要价值

1.营养价值。田阳香芒富含人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。尤其是维生素C含量非常丰富,100克果肉中含有40~80毫克维生素C,是橙子的3~5倍。因此,田阳香芒也被誉为“维生素C之王”。 2.经济价值。田阳香芒已经成为中国南方果品产业的重要品牌之一,每年的芒果产量已经超过50万吨,并出口到多个国家和地区。 3.观赏价值。田阳香芒的果皮呈淡绿色,成熟后转为鲜黄色,无胚果表皮粗糙,果肉细嫩、核小汁多、纤维少、香气浓郁,可食部分65~70%,营养丰富,品质极佳,是鲜食优良品种。

生长习性

1.气候条件:田阳香芒适宜在高温多雨的气候条件下生长,年平均气温在18-20摄氏度之间,年降雨量在1400-1800毫米左右。同时,田阳香芒也喜欢低纬度的环境,有利于减少病虫害的发生。 2.土壤条件:田阳香芒对土壤的要求较高,要求土壤排水良好,深厚肥沃,pH值在5.5-6.5之间,有机质含量在2%以上。在种植前,可以施入有机肥或复合肥,以提高土壤的肥力和保水能力。

功效作用

1、抗菌消炎。芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。 2、防癌抗癌。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 3、祛痰,止咳芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。 4、降低胆固醇、甘油三酯芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。 5、明目。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

营养成分

每10O克含水分85.2克,蛋白质O.6克,脂肪0.3克,碳水化合物13.1克,热量58千卡,粗纤维0.4克,灰分0.4克,钙11毫克,磷14毫克,铁0.8毫克,胡萝卜素5.7毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸1.6毫克,维生素C76.8毫克,并含钾304毫克。

病虫防治

田阳香芒的病害主要有炭疽病、蒂腐病、黑斑病、煤烟病、白粉病、细菌性角斑病、细菌性叶斑病和疮痂病等。 防治方法: 1.加强田园管理,保持园内整洁,清除病株残体,切断传播途径。 2.定期喷洒波尔多液或其他高效低毒的杀菌剂,以防病菌侵入。 3.在发病初期,及时使用针对性药剂进行防治,如甲基托布津、多菌灵等。 4.对于细菌性病害,可使用农用链霉素进行防治。 5.在防治过程中,要注意避免过度使用农药,以免对环境和人体健康造成不良影响。