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爱文芒
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爱文芒

爱文芒(Irwin) 又译为爱尔文、欧文芒,是芒果一个品种名称,美国为佛州第三代红芒。1954年引入台湾,成为台湾的主要栽培品种,当地叫"苹果芒"。

形态特征

果实长卵形,果基较大,果腹凸,果顶较小,平均单果重250-300克,青果紫绿或蟹青色,盖色紫红色;成熟的果实底色深黄,盖色鲜红。

分布范围

1954年引入台湾,成为台湾的主要栽培品种。

栽培技术

1.选址:选择光照充足、空气流通、土壤排水良好且富含腐殖质的地区进行栽培。尽量避免选择霜冻和高温天气较多的地区,以免影响新苗的质量和生长效果。 2.排水:爱文芒果喜排水良好,因此新苗的栽培地需要保持良好的排水条件。在栽培过程中,需要定期检查土壤的排水情况,对于积水过多的地区需要及时进行排涝处理。 3.施肥:爱文芒果需要充足的营养供应,因此在栽培过程中需要定期进行肥料施用。可以选择有机肥或复合肥进行施肥,以满足爱文芒果的生长需要。 4.温度控制:爱文芒果适宜生长温度在20-28摄氏度之间,过低或过高的温度都会影响其生长和品质。在不同的生长阶段,需要采取不同的温度控制措施。比如,在苗期需要保持适当的低温,促进苗木的生根和生长;在结果期需要保持较高的温度,促进果实的发育和成熟。 5.光照和通风:爱文芒果需要充足的阳光和通风供应,有助于其生长和品质的形成。在栽培过程中,需要选择合适的光照和通风条件,以保证爱文芒果得到充足的营养和光合作用。

主要价值

果肉黄色,肉质细腻,纤维少。味甜,鲜食品质好。含糖14—16%,可溶性固形物15—24%,并含有丰富的维生素A、B、C及多种人体需要的矿物质和氨基酸,味道香甜,口感极佳,具有美容保健之功效,真可称色、香、味具全的水果。

生长习性

爱文芒果的生长环境温暖湿润,pH值在5.5-6.5之间,阳光充足,空气流通,土壤排水良好且富含腐殖质。它喜欢生长在海拔较低、气温较高的地区,对于温度和阳光的适应范围比较宽泛,但最好还是避免受到霜冻和高温的影响。此外,爱文芒果需要充足的水分供应,但不要过于浸泡,以免影响其生长和品质。在栽培过程中,需要注意适当施肥,以保证爱文芒果的营养供应。

功效作用

1.清理肠胃:食用芒果可以增加肠胃的蠕动,健胃消食,对胃有很大的好处。 2.明目:芒果中含有丰富的胡萝卜素,食用之后可以为人体补充维生素A,帮助维持正常的视觉功能。 3.抗肿瘤:经过大量科学实验表明,维生素A及其衍生物有着一定抑制细胞癌变,提高细胞对化学致癌剂抗性能力的作用。 4.抗血脂:除了胡萝卜素以外,芒果中维生素C的含量也非常之高,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯等脂质的含量。 5.止咳化痰:在感冒咳嗽的时候,也可以食用一些芒果来减缓该症状。 6.预防便秘:芒果之中还含有大量的纤维,食用以后可以促进人体的消化系统功能,帮助清除宿便。

营养成分

爱文芒果是一种营养丰富的水果,每100克的爱文芒果平均热量约为50卡路里,含有维生素A1920国际单位、β-胡萝卜素1152微克、维生素C23.5毫克、叶酸27.1微克、膳食纤维0.9克、钾106毫克等多种营养成分。

病虫防治

1.炭疽病:收获后结合清园,修剪掉病残枝叶,集中烧毁或深埋,可使用化学药剂喷洒防治,比如在抽梢是喷洒代森锰、甲基托布津防治,在花期可喷洒克菌丹、福美铁防治,果实可用多菌灵浸泡,有一定的防腐效果。 2.白粉病:发病时可喷洒甲基托布津、粉锈灵、抗枯宁、石硫合剂、百菌清等,7-10天喷洒一次,连续喷2-3次即可。 3.流胶病:发病时及时将病灶部位挖出,在涂抹波尔多浆,定期喷洒氯氧化铜或乙磷铝1。 4.切叶象甲:疏松园土,破坏化蛹部位。及时烧毁被咬离地面的嫩叶,消灭虫卵和幼虫。抽穗期喷40%乐果乳油1500倍液、90%敌百虫1000倍液或25%杀虫双500-800倍液防治,7天喷1次,连喷2-3次。