榴莲
红肉榴莲
形态特征
红肉榴莲的形态特征与其他品种的榴莲相似，都呈球形或卵圆形，表面布满了锐利的硬刺。红肉榴莲的果皮呈黄绿色，果肉呈红色或橙色，肉质细腻，香气浓郁。其果肉占比相对较高，约为果重的三分之一至二分之一，口感较为甜糯。红肉榴莲的果核相对较大，但与果肉相比比例适中，果实产量相对较低。此外，红肉榴莲还有一个特殊的品种叫做“糯米糍”，其果型较小，果肉更为香甜，但价格相对较高。
分布范围
红肉榴莲的分布范围较广。在我国，红肉榴莲主要产于海南、广东、广西、福建、云南等地1。在国外，红肉榴莲主要产于印度、马来西亚地区。
栽培技术
1.播种：榴莲的播种时间以春季为宜，播种前要将种子取出，泡在清水中，在温度适宜的情况下，一般一天内就可以看到它的籽皮破裂，此时即可进行播种。播种时控制株行距在20×20cm为宜，播种后覆一层浅土，并保持土壤湿度在30%左右，不久即可发芽出苗。
2.育苗：榴莲在幼苗生长时要注意除草和浅耕。
3.嫁接和扦插：最常用的方法是嫁接和扦插，嫁接分为芽接、靠接和劈接。
主要价值
营养价值：榴莲当中含有氨基酸、脂肪、多种维生素、钙元素、磷元素、铁元素和碳水化合物等成分1。
经济价值：榴莲的果实营养丰富，为水果之王，具有很高的经济价值2。
药用价值：榴莲的各部分都有其特别的用途，包括果壳可以用来煲汤，其内核可以用来煮粥，其味道香甜，营养丰富1。
生长习性
红肉榴莲生长在热带地区，对温度和光照有较高的要求。在种植过程中，红肉榴莲需要充足的阳光照射，以确保果实品质和口感。此外，红肉榴莲的土壤选择也非常重要。在选择种植地时，应选择肥沃、排水良好、透气性好的土壤，以确保红肉榴莲的健康生长。
在生长过程中，红肉榴莲还需要适量的水分。应根据气候条件和植株生长情况，合理浇水，以保持土壤湿润。同时，要注意避免过度浇水，以免引起根部腐烂。
此外，在施肥方面，应根据红肉榴莲的生长需求，合理施肥，以确保其养分供应。可以选择有机肥料或复合肥料，以促进红树榴莲的生长和开花结果。
功效作用
红肉榴莲具有补肾壮阳、活血散寒、健胃消食等功效与作用。
营养成分
1.榴莲当中的营养成分是非常丰富的，在榴莲当中含有氨基酸，脂肪，多种维生素，钙元素，磷元素，铁元素和碳水化合物等成分。
2.在100克榴莲当中含有36克左右的碳水化合物，因此适量的吃一些榴莲能够满足我们人体所需的能量，在100克榴莲当中含有1.7克左右的膳食纤维，膳食纤维对于促进我们的肠胃道蠕动是有一定的作用的，可以更好的加速我们对于废物的排泄。
3.榴莲当中富含的钙元素和磷元素是人体所必须的营养元素，对于促进我们的生长发育是非常有好处的。
4.榴莲的味道是十分香甜的，而且吃上去会给人一种顺滑的感觉，能够很好地改善我们的食欲，同时也能够达到健胃消食的作用。
5.在榴莲当中含有多种维生素和氨基酸成分，这些物质对于改善我们人体的皮肤都是有一定好处的，可以提亮肤色，同时延缓皮肤的衰老，使皮肤变得更加有弹性。
6.榴莲当中的氨基酸种类是非常丰富的，尤其是其中的谷氨酸成分，是可以参与蛋白质的合成以及分解的，所以对于提高人体免疫力和调节体内的酸碱平衡是有一定的效果的。
病虫防治
1.榴莲锈斑。症状：果实表面出现铁锈色斑块。防治方法：加强肥水管理，特别是钾肥的施用，并要保持土壤湿润；预防高温，适当荫蔽，以减轻日灼；药剂防治，可选用敌锈钠250倍液，或硫悬浮剂250倍液均匀喷雾。
2.榴莲日灼病。症状：果实表面果皮干白。防治方法：预防高温，适当荫蔽，以减轻日灼；果实阳面用纸或布覆盖。
