葡萄
乒乓葡萄
形态特征
乒乓葡萄是巨峰葡萄的一种，其特点为乒乓球大小、黄绿色、整齐，有白色“果霜”、果肉多汁、味酸甜。
分布范围
乒乓球葡萄主要分布在中国华南地区及其周边国家。乒乓球葡萄最早产于湖南省衡阳市，因果实外形类似乒乓球而得名。随后，这种美味的水果逐渐传播至江西、安徽、广东等地。而现在，江西省萍乡市已成为乒乓球葡萄的主要产地，被认为是最优质的乒乓球葡萄产区之一。
栽培技术
1、建园:选择地势高、阳光充足、土壤疏松肥沃、排水良好的地块搭建园地，在地面撒上发酵粪后深翻士地，整地起垄，还需要修建排水暗沟。
2、栽种:应采用适当的酷木进行嫁接繁殖，土壤解冻后最好马上种植.
3、肥水:要特别重视肥水的适时适量供应，提高树势。
4、防病:结果期要注意对黑信病、霜病和灰霉病进行防治。
5、修剪:以中档修剪为主，需要中、短档修剪结合。
6、采收:乒乓球葡萄成熟后极易落果，要及时采收。
主要价值
乒乓球葡萄具有一定营养价值，富含果糖、葡萄糖、蔗糖以及多种维生素和矿物质,尤其含有大量的维生素C,有助于增强机体免疫力。
生长习性
乒乓球葡萄喜温，适合在深厚、疏松的土壤中种植，其生长环境一般较为温暖湿润，夏季气温需要达到10度以上。在生长过程中，乒乓球葡萄需要充足的阳光，每天至少需要6-8小时的光照。此外，乒乓球葡萄对于土壤的肥力要求较高，需要充足的营养才能保证其健康生长。在种植乒乓球葡萄时，需要注意定期修剪枝叶、防治病虫害等措施，以保证其产量和品质。
功效作用
乒乓球葡萄具有补充能量、安神解乏、抗氧化、缓解疲劳、补血、保护心血管、健脾胃、利尿排毒、缓解低血糖、预防血栓等。为机体提供所需的营养物质、增强免疫力、改善睡眠质量、提高抵抗力、促进身体的新陈代谢、保护视力等。
营养成分
乒乓球葡萄含有多种营养成分，如维生素、矿物质、糖类、蛋白质、氨基酸、有机酸、纤维素、果胶质、铁、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。其中，乒乓球葡萄的果皮中含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、抗衰老、清除体内自由基、降低胆固醇含量、预防动脉硬化等作用。此外，葡萄籽中含有丰富的抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。
病虫防治
葡萄种植过程中重要的管理措施之一是预防和控制病虫害，每年病虫害防治工作应提前做好规划和准备，对于已经发生了病虫害的葡萄要及时做好防治措施。
