魏可葡萄
葡萄

魏可葡萄

魏可葡萄,别名温克葡萄(Wink)。系日本山梨县用Kubel Muscat与甲斐露杂交选育而成,1999年南京农业大学引入我国。欧亚种。

形态特征

果穗圆锥形。果穗大,穗长18-25厘米,穗宽12-14厘米,平均单穗重450克,最大单穗重1350克。果粒着生松,果穗大小整齐。果粒卵形,紫红色至紫黑色,成熟一致。果粒大,纵径2.23-3.63厘米,横径1.69-2.5厘米,平均单粒重10.5克,最大单粒重13.4克。果皮厚度中等,韧性大,无涩味,果粉厚,果肉脆,无肉囊,汁多,果汁绿黄色,极甜。每果粒含种籽1-3粒,多为2粒。种籽与果肉易分离。无小青粒。可溶性固形物含量达20%以上。鲜食品质上等。

分布范围

魏可葡萄分布范围是原产于德国南部的莱茵河谷地区。魏可葡萄是一种白葡萄品种,适合在亚热带地区栽种,与美人指、巨峰葡萄同称为"葡萄三杰",其含糖量在19%~23%之间,酸甜适中,爽口多汁,是不可多得的鲜食葡萄品种之一。

栽培技术

一、栽植管理魏可葡萄叶片大,易遮光,气候湿润地区宜用大棚摘植,大棚架根据每亩计划栽植葡萄株数合理规划。 栽前要挖深1m,宽0.6m左右的定植沟,每亩施肥5000kg农家肥、100kg过磷酸钙。栽培植株行距1m定植,栽后浇透定根水,并覆地膜来保温。 二、修剪定植后留一新梢生长,及时引绑,并于1.2m时摘心。萌芽后要抹去双芽、多头芽、过弱芽。 空梢留5叶摘心,结果梢盛花后才摘心,果穗下疏去副梢。每亩留枝2200~3000条,保持架面通风透光。魏可葡萄花序多,坐果率高,要适宜疏去特大果穗、特小果穗,每亩保留1800~2000果穗。 三、套袋追肥有的地区7月阳光猛烈,注意防晒。果实着色初期,若水分供应不均匀容易导致裂果。注意低洼排水、干旱灌水,套袋前可喷果润有机钙2~3次。 套袋:落花20天后,要清去生长状况不好的果粒、青粒,保持每果穗70粒左右,然后喷用50%多菌灵可湿性粉剂500倍以杀菌灭毒。待药风干之后,立即套袋,采摘前一周摘掉袋子。萌芽前,根据葡萄具体情况施用适宜尿素加过磷酸钙。 施追肥:果实膨大时期,可每亩分两次施入腐熟农家肥200kg,复合肥30kg,10kg硫酸钾。果浆转色时,每亩施入10kg左右硫酸钾,并喷施叶面肥0.3%磷酸二氢钾。

主要价值

无核温克(魏可)葡萄,成花好、易栽培、果粒大、味极甜的晚熟品种。含糖量20度以上,是目前糖分最高的葡萄。无核【广西特产】化技术使葡萄更甜、更脆、食用更方便。外观美丽,果粒大,汁多味甜,肉质硬而爽。糖度20度以上,品质极佳,且不脱粒、不裂果,耐贮运。树势生长极强,生产稳定,极丰产,抗病易种。一般采收期为9月上旬—10下旬,春季种植,管理得当,当年有部份树可结果。乡政府十分重视,大力推广种植,时常聘请权威人士传授技术,群众也自发成立专业合作社。较高的种植技术保证了草坪回族乡温克葡萄的高品质。“一年两栽”技术更是提高了产量,既满足了市场需要,又增加了农民受益。桂林市雁山区碧隆提子种植农民专业合作社获得自治区农业厅公布的2013年度广西农民合作社示范社称号。

生长习性

植株生长势强,芽眼萌发率90%,成枝率95%,结果枝率85%,每果枝平均1.5个果穗。隐芽萌发力强,且所萌枝条易形成花芽。丰产性强,抗病性强。果实成熟后可挂在树上延迟采收。在江苏张家港地区4月上旬萌芽,5月中下旬开花,9月中下旬果实成熟,从萌芽至成熟需170天左右,极晚熟品种。

功效作用

补充营养:魏可葡萄中含有大量的维生素、糖类、有机酸、矿物质和微量元素,可为人体补充所需的营养物质,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。 美容养颜:魏可葡萄中含有大量的维生素C和矿物质,能够达到抗氧化作用,从而起到美容养颜的效果。 益气补血:魏可葡萄中含有大量的营养物质,其中有葡萄糖以及氨基酸、维生素和果酸等,能够起到益气补血的作用。 强筋健骨:魏可葡萄中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,能够起到强筋健骨的作用。

营养成分

魏可葡萄是一种营养丰富的水果,它含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K、钾、钙和铁等。此外,魏可葡萄还含有多种抗氧化物质,如多酚类化合物和黄酮类化合物等,有助于预防氧化应激和慢性疾病。魏可葡萄的糖分含量相对较高,但同时也含有丰富的膳食纤维,有助于减缓血糖上升速度。因此,适量食用魏可葡萄可以提供人体所需的营养,同时也有益于健康。

病虫防治

病虫害防治萌芽前在葡萄园内全面喷施石硫合剂,杀灭园内病菌。展叶3~5片时期,1:0.5:280喷波尔多液。每隔15天喷施杀菌剂,可选择78%科博可湿性粉剂1000倍,要和其他杀菌剂交替使用,以延缓病菌产生耐药性,用万灵杀虫剂杀灭害虫。葡萄膨大时期可用50%异菌脲可湿性粉剂1000倍来控制葡萄灰霉病,霜霉病用60%乙磷铝可湿性粉剂600倍液。