草莓
丰香草莓
形态特征
丰香草莓苗植株中等直立，半开张，生长势强；叶片大，长椭圆形，较厚，浓绿色有光泽，平展；叶背面绿色；三小叶具短柄，叶缘钝圆，锯齿浅，叶柄绿色，茸毛稀少；托叶细长，红色；无耳叶；抽生匍匐茎能力强，粗壮，新茎分生能力强；花为两性，白色，花量大。
丰香草莓苗果实圆锥形，鲜红色；果面平整，有光泽，外观艳丽；果肉浅红色，硬度中等，髓心略空，不耐长途运输；种子小，黄绿色或红色，稍凹于果面，分布均匀。丰香草莓苗果实风味优，香甜适口，果实糖度高而稳定，可溶性固形物为11.25%。植株开花早，属早熟品种，适应性强。
分布范围
丰香草莓是一种日本的草莓品种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲等地区。在日本，丰香草莓种植面积广泛，是该国最受欢迎的草莓品种之一。在其他地区，丰香草莓也被广泛种植，包括美国、加拿大、欧洲等地。
栽培技术
1.定植：9月中旬为适期，最迟不能超过10月初。起苗在挖苗前一天育苗圃绕一次透水，以有利于带好土团，尽量减少伤根，依秧苗大小进行分棚定植。若采用营养钵育苗，则种植时随手脱去塑料钵，则成活率较高。
2.定向种植：为便于管理采用"定向种植"，且能减少病害，提高果实品质。中间5畦每畦种植2行，尽量靠两旁种（行间距控制在30厘米左右），并且认清楚草莓苗的苗弓背向畦外侧定植。
3.定植密度："丰香"品种大棚栽培株距20厘米左右，每棚种植1800～2000株，每667平方米6000～7000株。
主要价值
1.口感鲜美：丰香草莓果实呈圆锥形，平均单果重达28克，比其他品种的平均单果重高出了10%。果实鲜红色，富有光泽，果肉也呈现鲜红色，且十分细腻。这些特点使得丰香草莓的口感非常美味。
2.品质优良：丰香草莓是一种温带草莓品种，适合在温暖的北方环境下生长。由于其生长环境非常适合在我国北方地区种植，因此其品质非常优良。
生长习性
丰香草莓适合在疏松、肥沃且PH值为5.8-6.5的土壤中生长。草莓喜欢凉爽且通风透气的环境，但不耐涝，需要充足的光照。日间温度保持在20-25℃之间，夜间温度保持在7-8℃之间有利于其生长。在生长期间，草莓需要保持土壤湿润，但避免过湿或者过干，同时注意防止暴晒和高温。
功效作用
1.保护视力：草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝的功效。
2.助消化、防便秘：草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，促进食物消化，可有效改善便秘，防止肠癌的发生。
营养成分
香草莓含有丰富的营养物质，如维生素C、铁、镁、胡萝卜素、果胶等。每100克草莓中水分占比92%，所含蛋白质有0.6克，脂肪0.4克，碳水化合物5.2克，纤维1.6克，热量125.6千焦。此外，草莓还含有维生素K、叶酸、泛酸、碘等营养成分，对于人们的健康都有特殊的好处。
病虫防治
丰香草莓的常见病害有炭疽病、白粉病、灰霉病、叶斑病等，其中炭疽病、白粉病、灰霉病对草莓的危害较大。针对炭疽病，可以使用炭疽灵、使百克、甲基托布津、代森锰锌等药物进行防治；针对白粉病，可以使用粉锈宁、甲基托布津、百菌清等药物进行防治；针对灰霉病，可以使用速克灵、多菌灵等药物进行防治。同时，及时清除病叶、病枝，并注意合理施肥和浇水，控制湿度，也有助于预防和减轻病害的发生。
