茵红李

树势强健，树冠自然开心形，树姿开张。树皮较光滑，枝条粗壮，叶片细长较肥厚、深绿色、有光泽，倒阔披针形，有细锐锯齿。花较小，白色，每个花芽内有 2～3 朵花，先开花后发叶。幼树以春梢和秋梢结果为主，成年树以长果枝结果为主。果实近圆球形，果形指数 0.8，田间实测平均单果重 33.3 克。成熟时果皮底色青黄，阳面呈紫红色，全果着粉，缝合线较明显，果梗长 3.0 厘米左右。果皮较薄，果肉黄绿色，离核。可溶性固形物 11.6%，每 100 毫升果汁中含糖 8.07 克，酸 0.66 克，维生素 C3.55毫克。质地嫩脆化渣，风味甜浓，清香爽口，耐贮性较强。果实成熟期 7 月上中旬，果实发育期 135～155 天，比脆红李早 20 天。

川南李产区。中国四川省宜宾和卧龙均有分布。

一、建园要求 1.改良土壤 茵红李对土壤要求不严，土壤PH值在5—8度均可。建园时应选择土层深厚，地势向阳，不积水的坡地为佳。对土层浅的土壤要求深翻或爆破改土，要求土层应达80厘米以上。 2.定植时间及密度 该品种从9月至次年5月均可定植，以9—11月定植为最佳。亩栽密度以175株（行距2.5米，株距1.5米）或110株（行距3米，株距2米）为宜。建园时可根据地形选择定植密度。 3.定植方法 定植时，按株行距挖好定植穴或定植沟，要求定植穴深、宽达70厘米见方。每穴施用有机肥不低于100斤，复合肥或枯肥2斤。有机肥以草皮、农家肥或渣肥为主，分2—3层施压。苗木栽植后，留好定植盘，栽后施足定根水。 4.苗木定干 苗木定植后，及时进行定干处理。保留苗干高40—60厘米，以上部分全部剪除。 二、丰产栽培技术 1.肥水管理 （1）栽植后第一年的管理：苗木栽植后为尽快形成树冠，第一年管理是关键。在施肥上，应按照“勤施薄施”的原则，从3月到8月苗木生长期内，每月施肥应不低于2次。肥料以速效氮肥、人畜粪为主，促进枝叶抽发，快速形成树冠。同时搞好园地除草、松土等管理工作。 （2）栽后第二年及以后的管理：该品种在投产后需肥量较大，在管理上每年应不少于三次施肥。 萌芽肥：施肥量应占全年施肥量的10%—20%，肥料以速效氮肥为主，配合施用农家肥，主要是促进枝芽萌发，为开花结果打基础。施肥时间在2月中下旬为宜。 壮果肥：施肥量应占全年施肥量的30%。肥料以磷、钾肥为主。主要是促进果实膨大，提高果实品质。施肥时间在5月中旬至6月上旬为宜。 采果肥：施肥量应占全年施肥量的50%—60%。以施复合肥、枯肥、农家肥为主。主要作用是恢复树势，促进营养积累。在生产上，可结合进行土壤耕翻、清园等工作，施肥期以8—9月为宜。 2.整形修剪 （1）整形：由于茵红李树中心干不明显，枝条披垂。在整形上，主要采取自然开心形或“V”字形整枝。在苗定干后，对发出的主枝有20厘米长时进行摘心处理。应连续进行3—5次主枝摘心，以促发侧芽抽发，提早形成结果树冠。 （2）修剪：茵红李结实力很强，不论是短枝，还是长枝均能结果，但以短枝结果为主，故修剪上宜采用回缩长枝，促进短果形成，并合理搞好疏剪、短截，及时剪除虫枝、枯枝等，使树体枝叶分布合理。同时，因该品种的潜伏芽寿命长，易萌发，对衰老树中下部长出的徒长枝可进行拉枝或适当短截，促发分枝，形成结果枝，以填充树冠。修剪时间以冬季修剪为主，夏季修剪为辅。

生长快、投产早；果实品质优良，成熟期较晚，市场价位高。茵红李平均单果重40克，最大果重可达60克以上；果实扁园形，强光面是紫红色，全果着粉，果肉黄绿色，汁多，肉脆，皮薄，离核；于7月中旬成熟，且避开了本地品种的上市期，市场销售情况良好，较耐贮运，具有较明显的市场优势；茵红李适应性强，对气候、土地要求不严，技术要求不高，在较粗放的管理条件下易获得高产。

喜温暖、喜湿润、喜光照、喜肥沃、适应性较强。

1、缓解贫血：茵红李中的微量元素铁能促进血红素再生，起到缓解贫血预防贫血的作用。 2、清肠排毒：茵红李能清除人体肠道中堆积的垃圾，也能清理身体的重金属物质，防止重金属超标。 3、增强身体素质：茵红李中含有丰富的蛋白质，能增强身体素质，还能有效地预防肾病和心血管疾病。 4、健脾开胃：茵红李有温和的化瘀作用，能够促进脾胃消化吸收功能，有助于食欲不振、消化不良等问题。 5、抗疲劳：茵红李具有一定的提神醒脑作用，能够帮助人体恢复疲劳状态，提高身体的免疫力。

茵红李富含维生素C、维生素E、维生素K和各种有益的抗氧化物质。它还含有丰富的纤维素和矿物质，如钾、镁和铁等。

流胶病：该病是一种真茵病害，防治方法是在落叶后发芽前各喷一次波美3o的石硫合剂，3—4月份用5%多菌灵800倍溶液连续喷洒三次，每隔一周左右喷一次。已经发生流胶病的可刮除病斑用托布津800倍液或402杀菌素1000倍液进行枝干病斑涂抹。芽虫：芽虫主要危害叶片、枝梢。在3月份展叶时，及时喷洒杀虫剂，可用氧化乐果1000倍液喷雾防治。食心虫：该虫主要危害果实，造成果实呈“洗沙”心子，没有食用价值。该虫在4月中旬开始产卵，5月中旬为产卵高峰期，防治方法是在4月中旬用2.5%溴氧菊脂25000倍液或50%辛硫磷1000倍液，或40%氧化乐果1000倍液喷雾防治，每隔7天防治一次，连续2—3次。