御石榴

御石榴是落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。树高可达5～7米，一般3～4米，但矮生石榴仅高约1米或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韧，不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺，老树少刺。芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长2～8厘米，宽1～2厘米，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实；一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间；萼片硬，肉质，管状，5～7裂，与子房连生，宿存；花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣化而不孕，花瓣多达数十枚；花多红色，也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。雄蕊多数，花丝无毛。雌蕊具花柱1个，长度超过雄蕊，心皮4～8，子房下位，成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。果石榴花期5～6月，榴花似火，果期9～10月。花石榴花期5～10月。

“昭陵御石榴”的主产区位于陕西省礼泉县唐昭陵周围的广大区域,属渭北黄土高原沟壑区南缘。

一、挑选地点 石榴树的生态要求比较高，喜欢生长在光照充足的环境中，而且它对光、热、土质的要求比较高。因此，在挑选石榴树种植的土地时要选择太阳充足、排水良好、土层深厚、酸碱度中性的土地。如果土地干燥，可以在底部加入一些沙子和腐质肥料，石榴树需要充足的水分，故排水必须要好。而且，树的周围应该空旷，不要有遮挡。在北方地区种植时应选择向南或向东、向南的坡面，这样可以利用太阳光照，增加光亮度，为石榴树的生长提供充足的热量和营养。 二、挑选品种 在石榴种植的过程中也要注意品种的选择。不同品种的石榴价格、口感和成熟时间等都不同。在选择品种时，首选旱地石榴、红心石榴、台湾石榴和嫩芽石榴等耐旱性强，口感鲜美的品种。因为这些品种的果实较大，果肉质地柔软，具有较高的口感和观赏价值。 三、育苗与埋苗 石榴的育苗时间应在春季早期开始，以便将其移植到气温适宜的季节。石榴不宜太早插穗，否则会影响其生长发育。在石榴的育苗期中，应注意保持种子喜温性强，因此育苗时应注意保暖，同时也要注意保持适当湿度，以避免土壤太干燥影响石榴的生长。育苗期一般约15-20天，育出后再进行埋苗。 四、管理与修剪 石榴的生长发育需要充足的水分和养分，所以要经常浇水和施肥。夏季高温时应每天早晨和晚上各浇1次水，增加石榴树的湿度和使用农家肥料，促进树木生长，注意不要浇透地。石榴树的修剪也很重要，可以以短枝繁、长枝剪为主要进行方式，谦摒除枝干、杂丛，恰当地调整树枝形态，使其保持良好的外形，同时增加石榴树的收穫率。另外，要注意及时清除落叶、枯草等，保持湿润的环境，减少病虫害的发生。 五、石榴的收获与储存 石榴的果实成熟后就可以进行采摘。不同品种的石榴树成熟时间有所不同，但普遍在秋季。石榴果实成熟后其外面的果皮呈现出鲜艳的红色，并在内部产生了果汁和纤维。石榴果实采摘后，还要注意将果实进行彻底清洗，保持清洁干燥，可以提高其储存时间。在储存时，不要将石榴果实和其他水果混放，同时要注意避免剧烈的变化，以保持其风味和营养价值。

1、食用价值：御石榴果实大，籽粒大，汁液多，味甜酸，品质中上，营养丰富。 2、药用价值：御石榴具有健脾、开胃、润肠、止咳、生津、化痰、美容、降压、通脉之功效。 3、经济价值：御石榴经济效益可观，栽后2年结果，盛果期每667㎡产3500kg。

喜光、有一定的耐寒能力、喜湿润肥沃的石灰质土壤、花期5～7月。重瓣的多难结实，以观花为主； 单瓣的易结实，以观果为主。萼革质，浆果近球形，秋季成熟。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料，果皮入药，性温，味酸涩，有涩肠、止血、驱虫之功效。 用途

1、补充营养：御石榴含有丰富的维生素C、B、蛋白质和人体所需的17种氨基酸。 2、助消化：御石榴有助消化、医治溃疡、软化血管、降低血脂、血糖、胆固醇和防止冠心病、高血压、醒脾健胃，增加食欲。 3、解酒：御石榴对解酒有奇效。 4、延年益寿：御石榴有延年益寿等多种功效。

“昭陵御石榴”是一种营养和医疗保健极高的酸性石榴,经陕西省农产品质量监督检验站分析化验,该品种含有人体所需的多种营养成份,其中,含总糖10.26%,含总酸2.80%,含维生素C 8.72%,含可溶性固形物16.7%,分析结果表明,在上述四项分析化验指标中,有两项(即含总糖及可溶性固形物)超过了临潼酸石榴的百分比含量。除此外,“昭陵御石榴”还含有丰富维生素C、B,蛋白质和人体所需的17种氨基酸,维生素C的含量比苹果高1～2倍,氨基酸含量高出苹果的24倍,有助消化,医治溃疡,软化血管,降低血脂、血糖、胆固醇和防止冠心病、高血压、醒脾健胃,增加食欲,延年益寿等多种功效,尤其对解酒有奇效。

1、桃蛀螟主要为害：石榴果被桃蛀螟蛀后，遇高温多雨，蛀洞被灌进水，会使石榴慢慢烂掉，损害率达60%以上。防治方法：在成虫发生期和产卵盛期喷药防治，如0.65%茴香素水剂450-500倍液，可兼治螨类和蚜虫类害虫。 2、棉蚜主要为害：主要为害石榴幼叶、嫩茎、花蕾、花及幼果。常会导致嫩叶畸形，严重影响叶片的光合作用，致使树势衰弱。防治方法：使用25%毒死蜱微乳剂（中微毒），1200-2000倍液进行喷雾防治。 3、茶黄蓟马主要为害：主要以幼果期为害为主。石榴幼果被害后，导致石榴果皮木栓化，皱裂，果实变成僵果。防治方法：选用30%吡虫啉1500倍，或5%功夫菊酯1000倍等进行喷雾防治。