蟹
馒头蟹
形态特征
逍遥馒头蟹：头胸甲宽度大于长度，宽77mm，长51.5mm。额窄分呈2齿，眼窝背缘后面各有一半环状的紫色斑纹。头胸甲表面隆起，具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛。前侧缘具锯齿约12枚；后缘及后侧缘共具15个三角形齿，扩展形成盾状，步足曲折时能全部隐藏于其下方，右螯较左螯大，腕节外面各具1红斑，掌节背缘具7齿，两螯指节形状不对称。步足细、短。
分布范围
分布于福建、台湾、广东、海南及南沙等海域。
栽培技术
1、水质管理：使用经过暴晒处理的自来水或纯净水作为养殖用水，因为自来水中可能含有氯气等不利于馒头蟹生存的物质。为了保持水质清洁和适宜的营养成分含量，可以安装过滤器进行循环过滤。此外，定期更换部分水源也是必要的。
2、温度控制：馒头的最适生长水温通常在摄氏度的18-30度之间。然而，大多数的海滩喜欢比较凉爽的温度，大约为7到9摄氏度左右的环境温度能够让他们感觉最为舒适一些，也可以给它们创造一个比较湿润的小型环境这样也比较方便他们在这样的环境下安稳度过夏天、秋天等等。一般来说不要将他们的饲养箱放在阳光直射的地方比较好，也不要让室内的气温过高以免影响到它们的正常生活习性以及生长发育情况。
主要价值
1、经济价值：肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。
2、药用价值：壳活血化瘀；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食；补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核。
生长习性
生活于水深30-100m的泥沙质或沙质海底。分布于福建、台湾、广东、海南及南沙等海域。
功效作用
1、清热解毒：馒头蟹性寒，味咸，入肝、胃经，能清热解毒，对治疗胸中热毒、黄疸有一定的效果。
2、养筋活血：馒头蟹有养筋活血、通经络的功效，可用于治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎等。
3、补骨填髓：馒头蟹有补骨填髓、养筋接骨、滋肝阴、充胃液的功效，可用于治疗筋伤骨折、病后调理、产后补虚、醉酒等症状。
4、提高免疫力：馒头蟹肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，能够为身体补充营养，提高身体免疫力。
营养成分
1、馒头蟹中含有丰富的蛋白质，是维持身体正常功能和发展所必需的营养素。
2、馒头蟹中含有丰富的微量元素，如铁、锌、铜、硒等，这些元素对身体健康非常重要，有助于维持免疫系统、骨骼、血液、神经系统和心血管系统的正常功能。
3、馒头蟹中含有多种维生素，如维生素B12、维生素D和叶酸等，这些维生素有助于维持身体正常功能和发展，特别是对于维生素B12缺乏的人群来说是一个很好的来源。
病虫防治
1、塘口消毒：蟹种放养前10至15天向池内注水10厘米深，用生石灰清塘，每亩用量75至100千克；7至10天后将池水加至80厘米深，用30%漂白粉消毒，每亩用量15千克，以迅速彻底杀灭病原体、寄生虫（卵）及野杂鱼等有害物。
2、蟹种消毒：蟹种放养前使用6至8毫克/升高锰酸钾溶液或3%至4%食盐水浸浴消毒10分钟，以杀灭体表病菌及寄生虫。
3、饵料消毒：投喂螺、蚬等饵料时，用清水冲洗干净，选取活体投喂；投喂水、陆草等饵料时，使用2至3克/米3的30%漂白粉溶液浸泡消毒20至30分钟后再投喂，以防病原体乘机混入池内。
4、食场水域消毒：每10天左右消毒一次。将250克的30%漂白粉加到10至15千克的水中，充分溶解后均匀泼洒，可以有效防止病原体的大量滋生。
