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仙骨鱼
鳙鱼

仙骨鱼

仙骨鱼是鳙鱼的突变种。特征是头部特大,体短起节,鳃盖内凹,体色较淡,肉质鲜美。生长较慢,一般放养两年才达到体重1.5-2公斤的上市规格。顺德市伦教镇鱼苗场于1988年人工繁殖成功。仙骨鱼与普通鳙鱼杂交的“仿仙骨鱼”,既保持了仙骨鱼的主要特点,又加快了生长速度。

形态特征

仙骨鱼是鳙鱼的突变种。特征是头部特大,体短起节,鳃盖内凹,体色较淡,肉质鲜美。生长较慢,一般放养两年才达到体重1.5-2公斤的上市规格。

分布范围

珠三角、是高效益养殖鱼类。

栽培技术

1、养殖条件 水库水源充足,水面开阔,光照强,水交换不频繁,有拦鱼设施,水深不宜太深。单个面积几十、几百甚至上千亩,易于人工控制和开发,水体大,水质好。 2、鱼种放养 一般鲢60~80%,鳙15~20%,草鱼等适量,放养苗种规格以偏大为好,一般每尾3~4两以上,大的可放八两到一斤的规格,数量根据不同水库具体情况而定。富营养型或全程施肥的可投放鲢150~250尾/亩,普通型水库放鲢100~150尾/亩。投放的鱼种要求规格整齐,体质健壮,无病无伤。实行轮捕轮放,管理得当,亩产可达600~850斤。 3、施肥管理 ①在鱼种放养前施足基肥,可以将传统肥料和‘生物鱼’结合起来施用。 ②如果放养密度较高,那么喂养全程必须保证池水肥度,一般透明度保持在30~40cm为最佳。在水温20℃时,施‘生物渔肥’2~3天后浮游生物量可达到高峰,可维持7~8天,每10~12天,再施追肥一次,25℃左右时,施肥后5~6天即可恢复到施肥前的水平,可维持6~7天,每10天再施追肥一次。6~8月,浮游生物在施肥3~4天后达到高峰,6~7天恢复到施肥前的水平,因此,一个月要施肥4~7次,9月份后施肥次数减少。 ③大水面施肥应注意尽量在库湾、上风向处施肥,肥料最好在晴天中午施用。 ④施肥时酸碱度应控制在7.5~9左右,如果偏酸,可先用生石灰20~30公斤/亩·米,全池泼洒后再施肥,注意要相隔3天左右。

主要价值

仙骨鱼的主要价值有食用、药用两方面。仙骨鱼是鳙鱼的一种,头部特大,体短且起节,鳃盖内凹,体色较淡,肉质鲜美1。仙骨鱼肌肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素等营养物质,具有补虚、益脾、健胃等功效,常食用仙骨鱼对胃病、肺病等有治疗效果。

生长习性

仙骨鱼的生活习性与普通鳙鱼基本相同,都是以摄食水中浮游动物为主。其生存环境为溶解氧充足、水质清新的水域环境,可通过调节养殖密度、增氧、改底等措施来促进仙骨鱼的生长。

功效作用

1、补充蛋白质:仙骨鱼肉质细嫩,容易消化,对蛋白质需求量高的人可多食用,能有效为身体补充所需的蛋白质。 2、健脑益智:仙骨鱼含丰富的磷和钾,有助于维持神经细胞的正常功能,辅助增强记忆力和思维敏捷度。 3、美容养颜:仙骨鱼富含胶原蛋白,有助于保持皮肤紧致,延缓衰老。 4、保护心脑血管:仙骨鱼富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,预防心脑血管疾病。 5、提高免疫力:仙骨鱼含有多种微量元素和维生素,有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。

营养成分

仙骨鱼是一种营养丰富的鱼类,其肌肉富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素等营养物质。这些营养物质对于人体健康具有重要作用,如增强免疫力、促进生长发育、维持神经系统功能等。

病虫防治

1、当出现鱼病时,先停料2天~3天。第一天用硫代硫酸钠粉或腐植酸钠改水,第二天~第四天全池泼洒连翘解毒散,每天一次;第四天开始,拌饲料内服敏感国标渔药,如氟苯尼考粉等,连喂5天~7天。一个疗程后,拌饲料内服乳酸菌和酵母菌3天~5天,每天一次。 2、由链球菌引起的感染。第一天用腐植酸钠或硫代硫酸钠粉改水,第二天~第四天用国标消毒剂消毒水体,每天一次;第四天开始,在药敏试验基础上选国标抗菌药拌饲料投喂,连喂5天~7天。 3、由细菌性败血症引起的感染。第一天用腐植酸钠或硫代硫酸钠粉改水,第二天~第四天用国标消毒剂消毒水体,每天一次;第四天开始,在药敏试验基础上选国标抗菌药拌饲料投喂,连喂5天~7天。