玛斯义陶芬

树势中庸偏旺，树冠开张。枝条节间1-6cm，枝条软而分枝多，丰产性好，采收期长。枝梢先端易下垂，冬芽呈紫红色，幼叶黄绿色油渍状，叶片以5-7裂为主、中等大、有叶柄。4月上旬萌芽展叶，5-7月中旬生长迅速，7-8月高温期几乎停止生长。9-10月继续生长至霜冻落叶为止。5月中旬除基部1-3节外，几乎所有新梢叶腋中都长出1个幼果，当年生新梢单枝挂果5-30余个。春果从挂果至成熟需50-60天，果长卵形，单果重100-150克，最大可达200克；夏果从挂果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果颈短，呈倒圆锥形或扁圆形，单果重60-120克。果皮薄而韧，皮色紫红至褐色，果肉桃红色，肉质粗而松脆，含糖量高，品质中等偏上。该品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8-9月成熟。该品种无花果种植管理简便，丰产性很好，当年育的无花果苗当年挂果。优点：果个大，颜色艳丽。缺点：易裂果、耐寒性差、风味一般。一般在长江以南种植较多。因其耐寒性弱，故适于长江以南或保护地栽培。耐盐性弱不适于盐碱地种植。

玛斯义陶芬无花果在我国的四川以及江苏和浙江地区的种植面积大。

1、环境选种：玛斯义陶芬无花果适宜在阳光充足、耐寒性、抗病性综合性强的无花果品种进行选种。 2、种植管理：玛斯义陶芬无花果全年所用氮肥，50%的氮肥都需要跟基肥一起施入，基肥以有机肥为主，采用条沟施肥，条沟宽30cm，深40cm，把堆肥和其他肥料混合施用，并结合适量石灰，留一部分基肥撒于地面，翻入浅层土壤。 3、水分管理：玛斯义陶芬无花果根系发达且耐旱，生产期间水分要求不是太严格。如果种植地区年均降雨量不低于500mm容易出现无花果逆生长，如降雨量超过1000mm尤其是雨季要注意排涝否则影响树体生长严重时会导致直接死亡。

1、营养价值：果实柔软味甜，具特异风味，富含易为人体吸收的果糖和葡萄糖，胡萝卜素和维生素C的含量也比较高。 2、药用价值：中医认为，无花果果实性味甘、平，具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多种功效。 3、经济价值：无花果繁殖容易，管理简单，结果早而病虫害少，枝叶光洁，对二氧化硫等有毒气体有较强的吸附和抗御能力，能消除污染，净化空气，根系耐较重盐碱（一般可达0.3%～0.4%），因此发展前景良好。

玛斯义陶芬无花果为亚热带落叶性灌木或小乔木，抗旱耐盐，好氧忌渍。它对光要求高，每天至少需要五个小时的直射光，喜欢温暖湿润的气候，不耐寒，怕积水。在种植过程中，春秋季节可以适当浇水，保持盆土湿润但不积水，防止落叶落果。夏季是生长旺季，每天浇水1到2次，保持盆土湿润但不积水。此外，上盆加底肥（羊粪，鸡粪）日常浇水的时候可以适当加点淘米水磷钾肥，以疏松透气的土为优，避免积水烂根。

1、缓解咽喉不适：无花果含有苹果酸、延胡索酸等多种物质，具有清热生津、抗炎消肿、解毒利咽、润肺止咳的作用，在咽喉发生肿痛、刺痛、痒感、声音嘶哑时，适当食用可缓解不适； 2、清热健胃：无花果性甘味平，归心、脾经，其富含的多种酸可物质及水解酶等，可改善食欲，促进消化，具有清热、开胃的作用，发生腹泻、消化不良时，可适当食用； 3、清肠：无花果可起到一定驱虫及促进肠道蠕动作用，其富含的多种脂类，有润肠通便的作用，患有肠炎、痢疾、便秘等疾病时，适当食用对恢复有利； 4、降脂降压：无花果含有的脂肪酶、水解酶等成分，可降低血脂和减少脂肪在血管内的沉积，对预防高血压、冠心病有益。

每100g无花果果肉含水分81.3g、蛋白质1.5g、脂肪0.1g、糖类13g、粗纤维3g、钙67mg、磷18mg、铁0.1mg、钾212mg、锌1.42mg、灰分1.1g、热量243千焦；还含枸橼酸、苹果酸、叶酸、醋酸、酵素及少量延胡索酸、琥珀酸、维生素A、维生素B1、维生素B2等。

玛斯义陶芬无花果的病虫害较少。常见造成较大的危害的，有桑天牛、根结线虫和果实炭疽病等。桑天牛的防治可参照苹果部分，采用毒签堵塞。防治根结线虫目前主要是避免老园连作和对苗木进行检疫消毒，有条件时也可对土壤进行消毒处理。对果实炭疽病应在夏秋季果实发病前及早喷布200倍石灰倍量式波尔多液或75％百菌清600～800倍液加以防治，后者施药的安全间隔期（最后一次施药距收获的天数）7～14天。