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百香果是什么

时间:2020-12-27 11:26:00 来源:说植物

百香果是一种外表像鸡蛋一样的椭圆形的热带水果,果壳坚韧,果浆黄色,果肉中间裹满黄色果汁。在中国以外的其他地区百香果有果汁之王、摇钱树等美称。

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首先,百香果吃的是果肉和籽,所以要剥开。买来的百香果刚入口有点酸甜,它里面的籽很硬,但能嚼碎,是可以食用的。百香果最适于加工成果汁或与其它水果加工,混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味,除此之外,食用百香果可以增加胃部饱腹感,有助于塑造健康优美体态,而且它还具有醒酒的作用。

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