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高丽菜是什么

时间:2020-12-26 17:42:00 来源:说植物

  高丽菜属于十字花科,来自欧洲地中海地区,是西方人最为重要的蔬菜之一。它就是人们常吃的卷心菜,植物学上称结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、包菜、莲花菜等。

  高丽菜大约有400个品种,包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。它的质地脆甜,不仅味美可口,营养价值也很高,而且其热量低,也算是减肥圣品。

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  高丽菜在育苗期间一定要根据当时的季节进行育苗,如果是早熟的卷心菜一定要在温室内进行育苗。另外,在定植后及时浇水,才能让其更好地生长发育。

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