蘑菇的种类有哪些

　　蘑菇的种类有很多，共有36000多种，平时比较常见的有香菇、草菇、姬菇、口蘑、红菇等。不同种类的蘑菇有不同的营养价值，可以起到不同的作用，但都需要在潮湿的环境下养殖。

　　其中香菇在蘑菇中是比较常见的种类，它不仅口感鲜美，而且还含有着丰富的维生素C、钾、磷等营养物质。如果长时间食用香菇，能增强自身抵抗力。

　　草菇也叫做兰花菇，它也是蘑菇的种类之一，一般在亚热带分布比较广泛。它的营养成分和香菇的差不多，但口感有着一定的差别，被人们称为美味包脚菇。