首页 >植物百科> 马铃薯是土豆吗 马铃薯是不是土豆

马铃薯是土豆吗

时间:2020-12-24 15:47:00 来源:说植物

  马铃薯是土豆。马铃薯和土豆是同一食物,只是各地的叫法不一样而已。

马铃薯和土豆1.jpg

  马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、地蛋、土豆等,是一种属于管状花目,茄科、茄族、茄属、马铃薯种的一年生草本植物,其块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。

马铃薯和土豆2.jpg

  马铃薯具有很高的营养价值和药用价值,其营养素含量丰富,含有蛋白质、矿物质、维生素等多种成分,有“地下苹果”之称。马铃薯也可作主食用于补充营养,可利水消肿、和中养胃、健脾利湿,一般人均可食用。

相关文章

养花知识
植物大全