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芭蕉和香蕉的区别是什么

时间:2020-12-22 11:01:00 来源:说植物

香蕉和芭蕉都是属于芭蕉科的,这两种水果不仅形态相近,并且营养价值也十分相似。那么它们有什么区别呢?

香蕉2.jpg

首先是外形区别,芭蕉的果柄较香蕉略长,果实弧度也没有香蕉那么弯,其次是颜色区别,未熟的香蕉颜色是青绿色,成熟的香蕉呈现比较明亮的黄色,果肉颜色是带有嫩黄的白色。芭蕉在没成熟以及刚成熟的时候是青灰色,其果肉颜色一般偏乳白色。最后是口感区别,香蕉的口感更细腻,香气也更为浓郁,而且滋味上是满口香甜的。芭蕉因为纤维含量更高,所以口感上没有那么细腻,而且香气也比香蕉略微淡一些,甚至它的味道中还会带着一点点淡淡的酸味。

香蕉1.jpg

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