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青稞和小麦的区别

时间:2021-08-04 14:38:00 来源:说植物

  青稞是禾本科大麦属的直立草本植物,其茎秆较为光滑,最高能长到100厘米。小麦是禾本科小麦属的一年生草本植物,茎秆上有细毛,且小麦高度约为80厘米。

  小麦每节只生一个小穗子,每个小穗子有2~3朵小黄花;而青稞会分叉,每节会生长出2~3个小穗子,每个小穗子一般只有一朵花。

  小麦的穗子是扁平的,里面有一颗颗的麦粒,有外壳包裹。而青稞的果实却没有外壳,青稞的果实中带有一点点绿色,而且果粒较大,而小麦都是黄色。

  在产地上也不同,青稞是高原谷类作物,适宜生长在海拔高且凉爽的环境中,主要产地在中国的西北和西南省,而小麦是我国的主要粮食作物,产地分布在华北、华东、华中、西北、西南等地区。


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