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土豆什么时候传入中国

时间:2021-07-20 17:06:00 来源:说植物

  土豆是一种很常见的粮食作物,它原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带,于明朝末年传入我国。

  土豆和水稻、小麦、玉米、高粱被称为中国的五大主食,同时土豆也是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,因此可以知道土豆在粮食作物中占有很重要的位置。

  土豆的主要生产国有中国、俄罗斯、乌克兰、印度以及美国。而中国现在已经成为了世界产量最多的国家。土豆最初只是一种观赏性植物,人们只是欣赏它美丽的花,而且会把它的花当作装饰品。后来,法国农学家——安·奥巴曼奇发现,马铃薯不仅能吃,而且味道还很不错,还可以当做面包的配料。所以从那个时候开始,法国农民便开始大面积种植马铃薯。

  现在,土豆已经被培育出了多个品种,有紫色、红色、黑色、黄色,七彩色等各种颜色的土豆。


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