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金福
猕猴桃

金福

金福是目前美味系列当中珍奇资源的优良品种,有陕西省周至县广济镇团结村猕猴桃种植乡土专家,李会兴于2005年至2006年在秦岭北麓深山野生猕猴桃资源普查中发现的,当时发现了20余种优良单株,通过在自己园中长期的引种观察试验并逐步优选淘汰,从2010年到目前树体的长势鲜果的口感和各种营养素的含量,抗逆性货架期及果品的储存等多种性状,均表现优于目前主栽品种,从而脱颖而出。

形态特征

金福猕猴桃为晚熟品种,平均单果重108g,最大单果重149g。果皮黄褐色,被淡灰色硬短毛。果肉翠绿,质细汁丰,风味甜酸,浓郁可口。可溶性固形物19.6%-23%,VC含量172mg/100g,固酸比15.5~18。果实耐贮运,储藏期、货架期和海沃德相当,常温下货架摆放30-50天,果实不失水、不变味。

分布范围

金福猕猴桃是一种分布广泛的猕猴桃品种,主要在陕西省、四川省、云南省、贵州省、湖北省、江苏省、安徽省、湖南省、江西省、河北省、北京市、上海市、天津市等地种植。

栽培技术

1.土壤选择:金福猕猴桃适合在疏松、通气、排水良好的土壤中生长,pH值在6.5-7.5之间,中性或微酸性均可。 2.种植密度:金福猕猴桃的种植密度应根据具体品种、生长环境等因素进行合理确定,一般控制在每亩30-40棵之间。 3.肥料施用:金福猕猴桃需要充足的营养才能生长茂盛,建议施用有机肥或复合肥,以满足其生长需要。施肥时间应根据当地气候条件和果实生长情况确定,一般于果实采摘后30-45天进行施肥。 4.灌溉浇水:金福猕猴桃喜水,但应避免过量浇水造成水渍,导致果实腐烂。一般每次浇水应控制在土壤湿润的情况下进行,每次浇水量为每次每株2-3公斤左右。 5.修剪管理:金福猕猴桃树形优美,果实均匀,应定期进行修剪和管理,以保持树形和促进果实生长。

主要价值

1.营养价值:金福猕猴桃含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,其中维生素C的含量非常高,每100克果肉中含有100mg以上的维生素C。 2.药用价值:金福猕猴桃具有一定的药用价值,可以用来治疗胃病、肝炎和感冒等疾病,尤其是对于消化不良的人群有很好的帮助作用。 3.经济价值:金福猕猴桃的价格较高,具有很大的发展前景和经济效益。

生长习性

金福猕猴桃的生长环境需要适宜的气候条件、土壤条件、光照和空气湿度条件。 金福猕猴桃喜温凉,适宜生长温度在15-28℃之间,适宜相对湿度在60%-70%之间。喜欢光照充足、通风良好、排水良好的环境,对土壤要求不高,适应性很广。 金福猕猴桃适宜生长在年平均气温在10℃以上、年降水量在800-1200毫米之间的地区,喜欢土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的酸性或微酸性土壤,pH值在5.5-6.5之间的土壤最适合其生长,需要充足的光照,但在高温季节要避免直接暴晒,生长需要相对湿度在60%以上,过低的湿度会影响花芽分化和果实发育。

功效作用

1.增强体质:猕猴桃中含有大量的营养物质,可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,对于抗衰提高体质来说有一定的好处和作用。 2.预防血栓:猕猴桃中含有非常主要的成分精氨酸,这种成分可以改善血液流动和阻止动脉血中血栓的形成。 3.维持心血管健康:猕猴桃中含有大量的镁、钾,镁钾是维持身体渗透压平衡的物质,能有效的防止心血管疾病的发生。 4.促进消化:猕猴桃中含有大量的营养物质,这些营养物质具有清热、生津等功效。

营养成分

金福猕猴桃的营养成分非常丰富,它富含胡萝卜素、维生素C和钙元素等,是一种高蛋白水果。除此之外,猕猴桃还含有多种微量元素和维生素B6,对人体健康十分有益。猕猴桃所含的蛋白质中含有18种氨基酸,其中9种氨基酸都能被人体吸收利用;此外,还有12种氨基酸可以在人体内转化成1个“必需氨基酸”,这些氨基酸对提高免疫力有着重要作用。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

病虫防治

病害:溃疡病是一种细菌性疾病,具有隐匿性、爆发性和破坏性,主要危害主干、侧枝及其分叉处,多发生在三月上旬,四月下旬严重,它随着温度升高而减慢。 防治方法:加强栽培管理,增强树势,提高抗病能力;结合修剪,去除病叶病叶病皮,集中焚烧,减少越冬菌源;对缺口、工具和幼苗进行消毒;铜制剂、链霉素等抗生素、含硫制剂等均可杀灭细菌。