白辣椒
白辣椒简介
白辣椒介绍
白辣椒
形态特征
头尖，淡黄，香辣，味脆，多与其他食材搭配食用。白辣椒的形状尖尖的呈黄白色。
分布范围
临泽县隶属于甘肃省张掖市,位于甘肃省河西走廊中部,东邻张掖市甘州区,西接高台县,南依祁连山与肃南裕固族自治县接壤,北毗内蒙古自治区阿拉善右旗,盛产白辣椒。
栽培技术
土壤选址
白辣椒喜欢温暖湿润的环境，土壤要求疏松，排水性好，且含有足够的养分。最好选择在阳光充足，日照时间超过6小时的地方种植，同时应该避免在洼地或者靠近沼泽地种植。
施肥技巧
种植白辣椒需要适当增加土壤的氮、磷、钾等营养元素的含量。施肥期最好选择在早春和花期之前。可以在地块上撒些农家肥或者有机肥。
定植苗木
在土壤选址和施肥之后，可以开始选择品质好的苗木下地。一般选用育苗期长达20—25天的白辣椒苗，控制好栽植距离，按照每15厘米*15厘米栽植。同样应该注意保证根系统的完整性，并且加强适时浇水对白辣椒的营养吸收十分重要。
主要价值
多与其他食材搭配食用，白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。
生长习性
白辣椒喜欢温暖湿润的环境，土壤要求疏松，排水性好，且含有足够的养分。最好选择在阳光充足，日照时间超过6小时的地方种植，同时应该避免在洼地或者靠近沼泽地种植。
功效作用
补充营养白辣椒中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁、磷等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
促进消化白辣椒中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适当食用后可以改善消化不良的情况。
增进食欲白辣椒的口感比较辛辣,适当食用可以刺激味蕾,起到增进食欲的作用,可以改善食欲不振的情况。
营养成分
白辣椒中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁、磷等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
病虫防治
白辣椒在生长期间容易遭受各种病虫害的侵袭，例如施肥不均、浇水过多等原因会使得植物过于茂盛而影响品质。因此，在配合科学管理的基础上应该护防病虫害，提高产量和品质。
