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油桃
桃子

油桃

油桃蔷薇科桃属的乔木。油桃原产地在中国,主要分布在北京、山东、河北等地。油桃喜光,耐寒耐旱力强,不耐潮湿的环境。适合种植在凉爽的地方。如甘肃平凉、庆阳、天水桃实生区等地。繁殖方式为嫁接繁殖。

形态特征

油桃落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。 油桃的核在成熟后易分离,种子一般不能发芽。桃李等水果的核一般含有极少量的氰类物质,稍有毒,但不足以致发不良反应,并无大碍。 花单生,先于叶开放,直径2.5-3.5厘米;花梗极短或几无梗;萼筒钟形,被短柔毛,稀几无毛,绿色而具红色斑点;萼片卵形至长圆形,顶端圆钝,外被短柔毛;花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形,粉红色,罕为白色;雄蕊约20-30,花药绯红色;花柱几与雄蕊等长或稍短;子房被短柔毛。 叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形,长7-15厘米,宽2-3.5厘米,先端渐尖,基部宽楔形,上面无毛,下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛,叶边具细锯齿或粗锯齿,齿端具腺体或无腺体;叶柄粗壮,长1-2厘米,常具1至数枚腺体,有时无腺体。 油桃表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳,好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。 其它任何桃的表面都是有毛的,但是油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。花期早春,果期6-7月。

分布范围

油桃的主要产地油桃是我国南方的特色水果之一,主要分布在四川、贵州、湖南、江西、福建、广东、广西、云南等省份。

栽培技术

一、种植时间 油桃种植的时间多在秋季,一般要在落叶后进行栽种,不仅成活率高,而且根系也会更加发达,对未来开花结果都有帮助。如果种植时间太早,温度比较高,水分容易流失,种植时间太晚的话,低温会抑制种子生根发芽。 二、整地施肥 种植油桃一般要选在背风向阳的地方,良好的排水性可以避免根部被淹。种之前先将土壤深翻25厘米,细耙后暴晒三天,这样可以起到除菌的效果。之后要给它施足基肥,提升土壤的肥力。另外还要中耕除草,保持土壤松软。 三、种子处理 种植油桃前,先要将它果核外面残留的果实去掉,可以用钢丝球将其刷干净,然后要用老虎钳等工具掰开它的核,如果已经裂口了就可以省去这一步。接着将种子浸泡到水中,这样可以唤醒它,提高它的出苗率。 四、进行种植 把油桃的种子播到苗床中,保持一定的行距,播种后要给它覆土,并且适当浇水,等待种子出苗。幼苗长到一定高度后,就可以进行定植了。定植一般在春季或秋季进行,将树苗根部带土取出,放到准备好的土坑中,培土固定即可。

主要价值

经济价值 油桃为中国重要经济树种,是园林观赏与果园经济林相结合的理想树种 营养价值 油桃益处:富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡。油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12、磷40、钙12、铁0.8、镁14.5。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。 油桃可以补益气血、养阴生津,可辅助治疗缺铁性贫血,是大病后气虚血亏、心气短者的营养佳果。 观赏价值 油桃作为观赏果树,观果类型多样,品种丰富,硕果累累是其与其他观赏树种最本质的区别,且类型丰富。就果实形状来说,有扁平形和圆形;就果皮颜色而言,有紫红、红、白、绿、黄、粉色;从果肉颜色来说,有黄肉、白肉、和红肉桃之分。 食用价值 油桃果实贮存性能差,加工成桃汁、桃脯、桃干、桃酱、果茶和桃罐头等,更适应长距离运输和长期保存,成为我国重要的出口产品之一。

生长习性

1、温度要求 油桃原产于西北高海拔干旱地区,年平均气温为8°~17°C,生育期最适温度为18°~25°C。通常,油桃品种在冬眠期间能耐受-23~-25的低温,低于此温度时会发生冻害,但不同品种间也有差异。 2、光照条件 油桃是一种喜光果树,日照充足,同化量多,果实色泽鲜艳,品质优良。甜油桃在光照2000小时上,在日夜温差大的地方耕种,以满足生长所需的光照条件。光照不足时,树木生长受到抑制,徒长无花死枝,寿命短,果实着色差,品质差。 3、降水要求 油桃耐旱性强,叶片蒸腾速率低,仅为苹果的1-6。油桃的需水量最低,平均年降水量为500-800 mm。在此条件下,果实表面光洁。在降水量丰富、易裂果、易生病害的地区栽培。积水易造成根系呼吸困难,导致树木死亡。 4、土壤状况 油桃喜欢略酸性的土壤,一般pH值(酸碱性)在5.0-6.5为最佳,pH值小于4.0或大于8.2土壤生长受阻。轻度碱化土壤可以栽培,但含盐量不能超过0.28%土壤肥力要求中等,肥料(氮含量较多)较易生长,不生长花卉根系需要松散的土壤、深厚的土层、良好的通气条件,土壤氧含量保持在10%以上,低于2%时细根死亡。 5、地形要求 油桃可以在丘陵、山地和平原地区种植,但地形选择应该是合适的。由于甜油桃可避免积水,故不宜种植低洼地、高水位的地方,要求地势高、水位低、排水通畅。如果是山或山区,最好选择阳坡,最好是南坡,其次是西坡,但坡度不宜太大,以低于25℃为宜。

功效作用

1.补充营养:油桃里面含有的维生素比较丰富,还有果糖、膳食纤维素等成分。 2.补气血:油桃具有补气血、养阴生津的作用,对病后身体恢复,提升气血有奇效。 3.润肠通便:经常便秘的人体内容易产生毒素,油桃具有很好的润肠通便效果,当肠内粪便不堆积时,毒素也不容易产生。 4.美容养颜:油桃具有良好的活血化瘀效果,女人吃后,可以让肌肤气色更好,更红润。

营养成分

油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

病虫防治

真菌性病害真菌性病害主要危害表现为长灰毛或是白毛,油桃和其他桃品种不一样,不能使用粉剂类药剂防治病害,因为采收期早,果色要求高,一般以苯醚、嘧菌酯药剂为主。32.5%苯甲·嘧菌酯2500倍液是比较常用的,另外戊菌唑作为全新的三唑类杀菌剂,内吸性好,对果面友好,活性高,也可以交替使用。肟菌酯、四氟醚唑、悬浮剂多菌灵等杀菌剂也可以配合使用。油桃的主要病害防治方法-图片版权归惠农网所有2、细菌性病害该病主要指的是油桃穿孔病,主要危害叶和果,在病害发生之前,使用保护药剂春雷霉素、辛菌胺醋酸盐、有机铜、有机锌进行预防,效果不错,一旦发病就要使用抗生素类药剂春雷霉素、中生菌素、四霉素等,有机铜类的噻森铜、喹啉铜,有机锌类的噻唑锌等进行防治,在喷施的时候,要适当拉高用药浓度,减少喷水量,另外在芽萌动期,可以喷施辛菌胺醋酸盐清园,可以有效防治病害发生。