石河子一四三团蟠桃

石河子一四三团蟠桃果型个大鲜艳，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，单果重300-400克，果皮深黄色，顶部被片状红晕，肉质细腻，皮韧易剥，汁多甘厚，味浓香溢。内在品质指标：可溶性固形物含量≥10%，维生素C含量≥5.0毫克/100克，铁含量≥0.25毫克/100克，镁含量≥9毫克/100克。

　新疆兵团石河子一四三团位于天山北麓、准噶尔盆地南缘沙湾县境内,南连天山,北与乌兰乌苏接壤,西与金沟河镇毗邻。东距石河子市15公里,S115省道、G30国道、石南公路、北疆铁路、亚欧光缆横贯团场东西,石南公路蜿蜒南北,直通天山深处,平均海拔595米,地理座标为北纬44°12’～44°21’、东经85°30’～85°58’。

1.土壤地貌 新疆兵团石河子一四三团南依天山前山，北至原苇湖滩，地势自南向北倾斜，最高点海拔742米，最低点海拔448.6米，地貌属山前冲积洪积扇平原。上部东部以卡子湾为扇柄，西部以金沟河为扇柄，两扇之间连线为天山前山。新疆兵团石河子一四三团土壤以灰漠土为主，面积1.97万平方公顷，占总面积的98.6%；其次是盐土，面积166.7平方公顷，占总面积的0.7%，零星分布于团场各地段中；还有草甸土，分布在团场东北部和西部的小片地段，占总面积的0.3%。 2.水文情况 新疆兵团石河子一四三团灌溉用水主要来源于金沟河、玛纳斯河、宁家河三条河流及地下水，全团年均引河水7700万立方厘米，一四三团平原区为富水性区域，地下水储量约1.5-2亿立方厘米。机井年均抽取地下水2073万立方厘米，全团需水量共计9305万立方厘米，水土基本平衡。 3.气候 新疆兵团石河子一四三团地处欧亚大陆腹地，远离海洋，属中温带大陆性干旱气候，地处平原的农业种植区冬季严寒、夏季酷热、干旱少雨、无霜期较长、热量适中，日照充足，蒸发量大于降水量，年、日温差较悬殊，气侯条件适宜粮食瓜果蔬菜生长和瓜果糖份的形成，同时亦适合棉花等农作物的栽培。年≥10℃有效积温3650-3900℃；年平均日照时数2935.2小时；年平均降水量201.4毫米，年蒸发量1752.2毫米，年平均气温6.7℃；无霜期135-191天。

桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

新疆蟠桃多产于石河子生产建设兵团一四三中心团，地处天山北坡，准噶尔盆地南缘，位于东经85度，北纬44度；平均海拔595米，属中温带大陆性干旱气候。蟠桃、番茄、葡萄、线辣椒、玫瑰、农作物良种繁育是生产建设兵团的特色产业，新疆石河子生产建设兵团一四三团先后被命名为“中国蟠桃之乡”。

1.能够生津止渴，从中医食疗的角度来讲蟠桃性味甘、酸，对于津伤所导致的口渴、口干、声音嘶哑等有缓解作用。 2.能够滋补气血，对于气血两虚所导致的面色苍白、四肢乏力、头晕等症状有辅助治疗作用。 3.能够润肠通便，对于肠燥便秘、排便困难的人有较好的缓解作用。 4.能够增强免疫力，对于经常感冒的人有预防作用。 5.能够美容养颜，对于皮肤干燥的人有缓解作用。 6.能够补充营养，对于营养不良的人有补充营养的作用。

据新疆乌鲁木齐旅游公司查询数据，每100克蟠桃肉中含：糖15克，有机酸0.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.5克，钙8毫克，磷20毫克，铁1毫克，维生素C3～5毫克，维生素B10.01毫克，维生素B20.02毫克。

石河子一四三团的蟠桃病害主要有炭疽病、褐腐病、黑星病、白粉病、煤烟病、锈病和疮痂病等。 防治方法 1.清除病原：加强果园管理，及时修剪，清除枯枝落叶及病残果，集中烧毁或深埋，以减少越冬菌源。 2.药剂防治：桃树发芽前喷洒5度石硫合剂，或用4%-5%的矿油乳剂杀灭越冬虫卵。桃树生长期用25%溴氰菊酯500倍液喷雾防治。