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金兰柚
柚子

金兰柚

金兰柚号称“井冈蜜柚”之王,其特征是,树冠较矮,适于密植。叶全缘,稍向外反卷。果实卵圆形,果基部有短颈,油胞平生,果皮成熟时金黄色,光滑、美观,果实中大,果皮薄,汁胞柔软多汁,味甜而少酸,用枳做砧时,食后回味稍苦,是其惟一缺点。中医认为,金兰柚味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。

形态特征

金兰柚的特征是,树冠较矮,适于密植。叶全缘,稍向外反卷。果实卵圆形,果基部有短颈,油胞平生,果皮成熟时金黄色,光滑、美观,果实中大,单果重800~1000g左右,果皮薄,汁胞柔软多汁,味甜而少酸,用枳做砧时,食后回味稍苦,是其惟一缺点。但用酸橙或酸柚做砧木时,可消除苦味。柚子的叶似柑、橘,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛。花大,白色。果实大,球形或近于梨形,呈柠檬黄色;果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,味酸可口。金兰柚个头大,水份足,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮薄肉厚,贮藏时间长,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。

分布范围

主产江西。

栽培技术

一、选用适宜的土壤和地块 金兰柚适宜在具有良好排水性、肥沃的沙壤土或黄土地上种植。在选择地块时,应尽量避免低湿地或地势低洼的地方,保持土壤相对平整,利于水分渗透与排出,有利于金兰柚的生长和发育。同时,应根据需求选用合适的肥料和肥料配方,以提高产量和品质。 二、适时选购优质的苗木 金兰柚繁殖方式主要有插穗、嫁接和移植幼苗,正常情况下,嫁接苗生长性能较好,抗病虫害能力更强,更容易存活。在选择苗木时应选择健康、块根、幼肥、通光和通风良好、没有病虫害的苗木。选购时应注意观察枝干、根系和泥土等情况,以判断苗木的健康情况。 三、制定合理的种植密度 金兰柚的种植密度应根据土壤条件、地形地貌、树高和树体造型等因素而定,常规情况下,栽植间距为6米×6米,10亩地面积种植株数约250株。根据土壤水分和营养成分的需求,在种植季节和生长期要选择适当的增施肥料和关注及时灌溉,及时进行翻耕和松土。 四、合理树形和修剪 金兰柚的树冠应保持形状美观、开通、枝叶分布均匀、柚果结实、通风透光、有利于树木根系的发展。在修剪过程中,要及时去除枯枝、病害枝,促进新梢成长,形成完整的树冠。另外,及时摘除果实,培养健康的果树。

主要价值

1、营养价值:金兰柚果肉中含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。此外,金兰柚还含有丰富的膳食纤维和矿物质,有助于促进肠道蠕动和人体新陈代谢。 2、药用价值:金兰柚的果皮中富含黄酮类化合物和柚皮苷等成分,具有明显的抗炎作用,可以缓解感冒、咳嗽等症状。此外,金兰柚还可以用于治疗胃痛、疝气等症状。

生长习性

适宜温度在18℃-38℃之间,相对湿度在50%~70%之间。金兰柚树对土壤要求不高,以砂质壤土、红壤、褐色土为宜,排水良好,重盐碱或含石量太高的土地不适合种植。

功效作用

1、健胃化食:安福金兰柚味甘,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效。 2、治疗高血压:经常食用安福金兰柚,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

营养成分

金兰柚是一种营养丰富、药用价值高的水果,其果肉中含有丰富的营养成分,包括维生素C、类胰岛素等成分,还含有膳食纤维和矿物质。其中,维生素C的含量较高,每100克果肉中含有约30-40毫克维生素C,能够满足人体每日维生素C的需求。同时,金兰柚中还含有大量的膳食纤维和矿物质,特别是钾和镁的含量较高,有益于调节人体内的代谢和酸碱平衡。此外,金兰柚的果皮中也含有丰富的黄酮类化合物和柚皮苷等成分,具有一定的抗炎和抗氧化作用。因此,适量食用金兰柚能够满足人体对多种营养物质的需求,同时具有降血糖、降血脂、增强免疫力等功效。

病虫防治

金兰柚生长过程中容易受到柚树黄龙病、柚蚧、叶螨等病虫害的影响,造成树冠密度减弱,枝干衰老、死亡,并影响果实的品质和数量。因此,在生长期间应定期喷洒农药,防止病虫害的发生。