安江香柚
柚子

安江香柚

安江香柚别名又叫做贡柚,属于湖南省本地特色水果类,盛产于洪江市的沙湾乡,特别以老屋背村地区的香柚名气最大。安江香柚已有2000 多年的栽培历史,早在秦汉时开始种植,唐代已小具规模,王昌龄贬谪龙标县尉时,送友人诗中曾有“醉别江楼桔柚香”的佳句,赞扬安江香柚迥异的品味。

形态特征

安江香柚以汁瓤柔软,果汁丰富,味道清甜而闻名。它个大耐藏,每个一般重达1~1.5 公斤,大的可达2.5~3.5公斤,其果呈椭圆形,形如雪梨或葫芦。果皮多黄绿色,散发浓郁的芳香。皮薄易剥、肉多核少。瓤白、瓣大而长,瓣呈长肾形,11—15瓣,伴有清甜的晶状颗粒,色浅黄,晶莹似玉。汁脆柔嫩,香甜微酸,清脾去火,乃柚中之极品。

分布范围

国内分布:主产湖南(黔阳,邵阳等地)。

栽培技术

1.苗木 提倡大植,供植的苗规格在一级以上的可直接移栽否则应进行假植。将苗木移到拟栽地附近的土壤疏松、肥沃的田块,采用05 mx1.0m的株行距种植。其目的是提高土地利用率,便于管理,集中供肥,保持适宜的温湿度,促进树体快速成形,使苗木适应环境,提高定植成活率。假植苗高50~60 cm时摘心,以促侧枝萌发。一般经过1a的假植,苗木就可以到大田里正式定植了。 2.定植 时间一般在春2月下至3月上和秋季9~10月进行,冬季有冻害的地区宜在春季栽植。适当密植株行距可采用3 mx5 m或3.0mx4.5 m规格。苗木从外地购进的,应先将根浸入水中半天左右,再松包分植。运苗和栽植过程中,应注意保持根部湿润,避免风干和日晒。就地移栽大苗要尽量多带根系和宿土,随挖随运随栽。栽植前,先将表土与腐熟的有机肥料拌合,掺入适量的磷肥填入定植穴内。然后用熟土做成高于地表的定植堆,以防止土壤下沉后苗木栽植过深,最适宜的栽植深度是土壤沉实后嫁接口要露出地面3~5 cm。苗木要剪平大根伤口根系要摆布均匀,然后覆上松碎肥土,并将苗木轻轻上下抖动,使根与土合实,将土填满,做成树盘,后立即灌透水一次,再覆盖一层松土或树叶稻草,以保持土壤水分,防止土面板结。苗木定植后结合整形修剪适当去除部分枝叶,以减少水分蒸发。

主要价值

1、营养价值:安江香柚含有丰富的维生素、果糖等营养成分。 2、药用价值:柚子皮有理气、健脾、化痰之功,未成熟的果皮还可制蜜饯,清香可口,别有风味。 3、经济价值:安江香柚果期约10月下旬,因其果多在该县的安江镇集散,故名"安江香柚",有一定的经济价值。

生长习性

喜高温,耐寒,生长需要适宜的气温,在砂质土壤中生长。

功效作用

1、降血压:安江香柚中含有丰富的钾元素,可以帮助排出体内多余的钠离子,从而降低血压。 2、助消化:安江香柚中含有大量的膳食纤维和维生素,可以促进胃肠道蠕动,帮助消化食物,缓解便秘等症状。 3、止咳化痰:安江香柚皮中含有丰富的黄酮类化合物和柚皮苷等成分,具有止咳化痰的作用,可以用于治疗咳嗽、痰多等症状。 4、健脾:安江香柚具有健脾消食的作用,可以改善胃肠道功能,增强食欲。 5、通便:安江香柚中的膳食纤维可以帮助软化大便,促进肠道蠕动,缓解便秘等症状。 6、美容养颜:安江香柚中含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可以帮助清除自由基,延缓皮肤老化,淡化色斑,具有美容养颜的作用。 7、增强免疫力:安江香柚中富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力,预防感冒等疾病。

营养成分

内含可溶性固形物15.2%,总糖13.86%,总酸0.28%,每100克果汁含维生素C158.1毫克。具有降血压、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。

病虫防治

采用灯光诱杀、药剂防治、生物防治相结合的综合治理策略。可在2~3 hm范内挂一频振式杀虫灯,诱杀天牛、夜蛾、桃蛀螟等害虫。提倡果园生草栽培,可种植霍香蓟、紫苏等植物,改善小气候环境,为害虫天敌提供良好生存条件。做好冬季清园,减少病虫越冬基数。药剂防治目前还是防治病虫害的主要措施但要把握好几个环节:一是抓住防治适期,病害在发病初期进行防治,虫害则要达到一定防治指标时再用药;二是选用质量好,高效、低毒、低残留的对口药剂;三是不同作用机理的农药交替使用和合理混用,正确配比药液浓度,提高药效,避免产生抗药性。目前常见的虫害有畅虫、潜叶蛾、瞒类、类等。