黑布林李
李子

黑布林李

黑布林,英文名plum,属于李子的一种。各地叫法不同,别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李。不过,plum在港台和东南亚的华语世界里,被音译成布林的较多。

形态特征

落叶乔木,高9-12米;树冠广圆形,树皮灰褐色,起伏不平;老枝紫褐色或红褐色,无毛;小枝黄红色,无毛;冬芽卵圆形,红紫色,有数枚覆瓦状排列鳞片,通常无毛,稀鳞片边缘有极稀疏毛。叶片长圆倒卵形、长椭圆形,稀长圆卵形,长6-8(-12)厘米,宽3-5厘米,先端渐尖、急尖或短尾尖,基部楔形,边缘有圆钝重锯齿,常混有单锯齿,幼时齿尖带腺,上面深绿色,有光泽,侧脉6-10对,不达到叶片边缘,与主脉成45°角,两面均无毛,有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛;托叶膜质,线形,先端渐尖,边缘有腺,早落;叶柄长1-2厘米,通常无毛,顶端有2个腺体或无,有时在叶片基部边缘有腺体。 花通常3朵并生;花梗1-2厘米,通常无毛;花直径1.5-2.2厘米;萼筒钟状;萼片长圆卵形,长约5毫米,先端急尖或圆钝,边有疏齿,与萼筒近等长,萼筒和萼片外面均无毛,内面在萼筒基部被疏柔毛;花瓣白色,长圆倒卵形,先端啮蚀状,基部楔形,有明显带紫色脉纹,具短爪,着生在萼筒边缘,比萼筒长2-3倍;雄蕊多数,花丝长短不等,排成不规则2轮,比花瓣短;雌蕊1,柱头盘状,花柱比雄蕊稍长。核果球形、卵球形或近圆锥形,直径3.5-5厘米,栽培品种可达7厘米,黄色或红色,有时为绿色或紫色,梗凹陷人,顶端微尖,基部有纵沟,外被蜡粉;核卵圆形或长圆形,有皱纹。花期4月,果期7-8月。

分布范围

中国李子产量最多的省有广东、广西、福建,主要栽培中国李及其变种木奈李,其中福建省永泰是全国产李最多的县。

栽培技术

1、新园建立 丘陵、坡地、梯田、平地均可栽培,最好选择背北向阳,土层深厚,地势高燥不积水的地方栽植,平地栽植要做成深沟高畦。 2、种植时间和规格 秋植在11~12月,春植在1~2月。采用4m×3m或3.5m×3.5m的规格,即亩植60株左右。 3、种植要求 一是必须挖穴种植,定植穴的长、宽、深均要达到1m为宜,穴内施足基肥;二是果园内授粉树不得少于10%,李树多数品种为自花不实,建议用花期相同的李树作授粉树,以提高产量。 4、施肥 幼年树以施氮肥促梢为主,春夏秋梢萌发前可施尿素或腐熟农家肥,促进枝条生长。结果树第1次施促花肥,在吐蕾前10d施用,以磷、钾复合肥为主;第2次施壮果肥,在小果迅速膨大期施用,以磷、钾复合肥为主,结合鸡粪等有机肥;第3次施采果肥,在采果后施下,以氮肥为主,施用量视结果量的多少而定;第4次施肥在冬季施下,结合深翻改土、挖穴施入有机肥。 5、整形修剪 幼年树整形应轻剪长放,培养树冠。即在定植后第一年定干,在距地面60~80cm处短截,从当年萌发的枝条中选3~7条作主枝,当主枝长到40cm时短截,短截时应注意剪口芽向外。骨干枝及中心干的延长枝应短截以扩大树冠。多留辅养枝,疏除过密枝。骨干枝开角60~70°,辅养枝开角70~80°。盛果期树修剪以回缩为主,促进枝组更新复壮。生长季节要在新梢长到20~30cm,或在秋梢停止生长前15~20d,进行摘心;对徒长枝,无空间的疏除,有空间的留5~15cm短截,培养成结果枝组;细弱枝、过密枝、病虫枝等要从基部疏除,以保证光照良好,减少养分消耗和病虫传染、传播。结果树修剪应以形成适量的短果枝和花束状结果枝为目标,根据树龄、树势等进行修剪,对长、中果枝进行适度短截和疏枝。1m以上的长果枝应短截1/2、中果枝短截1/3。 6、疏花疏果 疏花疏果是一项保证果实质量的重要工作,结果过多易造成树体早衰,还可导致果型小、品质差,因此每株树留果量不宜过多。一般保持叶果比为20~30:1,以增大果实,提高质量。可在蕾期短截成串花枝,疏去过密短果枝,也可在幼果长到豆粒大小时,一次性疏去畸形果、病虫果和弱小果,通常长果枝留3~4个果,中果枝留2~3个果,短果枝留1个果。

主要价值

1、营养价值:黑布林李富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素B群、维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等,以及钙、铁、镁、锌等多种微量元素。这些物质对于维持人体正常生理功能、促进健康都有重要作用。 2、药用价值:黑布林李具有清肝利水、美容护肤等功效。其果实含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之后具有清肝利水的功效。此外,黑布林李还含有花青素成分,具有改善皮肤的功效。

生长习性

该品种适应性较广、生长快、结果早、产量高。当年3月份定植,第二年9月上旬成熟。每株可产果2~3公斤,第三年株产果可达20公斤以上,单果重在80~120克。果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13度以上,品质优,可食率达95%以上,果实成熟期为6月初到6月中下旬。

功效作用

1、促进消化:黑布林李能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因此吃黑布林可以促进消化、增加食欲,适合胃酸缺乏、食后饱胀、便秘人群食疗使用。 2、降压导泻:黑布林的核仁中含苦杏仁甙和大量脂肪油,具有利水、降压作用,并且有助于肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时还能起到止咳祛痰的作用。

营养成分

黑布林李是一种营养丰富的水果,含有多种人体所需的营养成分。它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等大量基本营养成分,同时也含有多种维生素和矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

病虫防治

为了减少病源、降低害虫越冬基数,果实采收后可在李树上喷施50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液,或50%甲基托布津1000~1200倍液,或80%的代森锌可湿性粉剂800~1000倍液,或50%的退菌特800李小食心虫、李枯叶蛾可用40%的敌杀死2500~3000倍液,或40%的三氯杀螨醇乳油1500~2000倍液,或50%的辛硫磷800倍液混合40%的乐果800倍液,或50%的杀螟松1000倍液进行防治。