石榴
大红袍
形态特征
落叶灌木或乔木，高通常3-5米，稀达10米，枝顶常成尖锐长刺，幼枝具棱角，无毛，老枝近圆柱形。叶通常对生，纸质，矩圆状披针形，长2-9厘米，顶端短尖、钝尖或微凹，基部短尖至稍钝形，上面光亮，侧脉稍细密；叶柄短。花大，1-5朵生枝顶；萼筒长2-3厘米，通常红色或淡黄色，裂片略外展，卵状三角形，长8-13毫米，外面近顶端有1黄绿色腺体，边缘有小乳突；花瓣通常大，红色、黄色或白色，长1.5-3厘米，宽1-2厘米，顶端圆形；花丝无毛，长达13毫米；花柱长超过雄蕊。浆果近球形，直径5-12厘米，通常为淡黄褐色或淡黄绿色，有时白色，稀暗紫色。种子多数，钝角形，红色至乳白色，肉质的外种皮供食用。
分布范围
大红袍石榴原产地巴尔干半岛和伊朗邻近地区，全球的温热带都有栽培，是一种早熟的石榴品种，在我国安徽、江苏、河南等地栽培面积较大。
栽培技术
1、选地：选择南向坡地或平地，尽量避免在低洼潮湿的地方进行种植。
2、土壤：适宜生长的土壤为疏松肥沃的砂质壤土或黄壤，PH值在6.5-7.5之间。
3、施肥：在春季和秋季进行追肥，春季追肥以有机肥为主，秋季追肥可以使用磷钾肥料。
4、浇水：生长期间需保持土壤湿度在60-70%左右，冬季需控制浇水量。
5、疏花、控果：在石榴开花期，需进行疏花，保持距离，避免因过于密集导致营养分配不均。同时，在果实初生时也需控制果实数量，保持每株石榴的枝条负担均衡。
6、收获和储存：成熟的石榴果实有重量感，表面颜色呈现深红色，手摸感觉有弹性。采摘后应放置通风干燥处，储存在阴凉干燥处。
主要价值
1、食用价值：大红袍石榴的果实较大，平均单果重300克，最大可达715克。果皮较厚，底色黄白，彩色浓红，光洁鲜艳，深熟时果面易老化。它的籽粒饱满，粒粒鲜红，可溶性固形物15至17%，汁液极多，味甜，品质极佳。
2、观赏价值：大红袍石榴的树冠呈半圆形，枝条粗壮而稀疏，中、长枝较少，叶丛较多。它的叶片较大，花浓红色，色彩鲜艳，具有极高的观赏价值。
3、营养价值：大红袍石榴含有丰富的维生素C、维生素B、钾、钙等矿物质，还含有丰富的抗氧化剂，具有抗衰老、抗癌、抗炎等作用。
生长习性
大红袍石榴适合生长在阳光充足的环境中。长期光照能使果树进行光合作用,提高产量和果实品质。在果树的生长过程中,需要保证充足的养分。一般15天施一次肥,生长期主要施氮肥,开花结果期施磷肥。
功效作用
大红袍石榴的功效作用为补充营养、润肠通便、美容养颜、收敛止泻、杀虫杀菌等。
大红袍石榴中富含丰富的维生素C、维生素B、钾、钙等多种矿物质，还含有丰富的抗氧化剂，可以补充人体所需的营养物质，同时增强人体免疫力；石榴中含有大量的有机酸和糖类物质，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘；石榴中含有的矿物质和抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，使皮肤光滑细嫩；石榴中还含有多种生物碱和有机酸，可以起到收敛止泻的作用；石榴中还含有大量的抑菌类物质，可以杀虫杀菌。
营养成分
大红袍石榴是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素B、钾、钙等多种矿物质，还含有丰富的抗氧化剂。这些营养成分有助于增强免疫力、预防心血管疾病、促进新陈代谢等多种健康益处。
病虫防治
清园;休眠期结合冬剪清除病果、僵果,刮除枝干病斑;生长期及时摘除病果。
预防冻害或霜害,提高树体抗病能力。可优先选用耐冻品种以及不易发生冻害的园址,采取浇封冻水,果园培土,树干涂白等措施。
