长薄鳅

体长，一般个体长30～45厘米、重0.5～1.5千克。侧扁，尾柄高而粗壮。头侧扁而尖，头长大于体高。吻圆钝而短，口较大，亚下位，口裂呈马蹄形。上下唇肥厚；唇褶与颌分离，颐下无钮状突起。须3对，吻须2对，口角须1对。眼很小，眼下缘有1根光滑的硬刺，末端超过眼后缘。眼下刺不分叉，长度大于眼径。鼻孔靠近眼前缘，前鼻孔呈管状，后鼻孔较大，前后鼻孔之间有1分离的皮褶。鳃孔较小，鳃膜在胸鳍基部前缘与峡部侧上方连接。背鳍和臀鳍均短小，没有硬刺；背鳍位于体的后半部；胸、腹鳍短，胸鳍基部具有1个长形的皮褶；尾鳍深叉状。鳞极细小。 侧线完全。头部背面具有不规则的深褐色花纹，头部侧面及鳃盖部位为黄褐色，身体浅灰褐色。较小个体有6～7条很宽的深褐色横纹，大个体则呈不规则的斑纹。腹部为淡黄褐色。背鳍基部及靠边缘的地方，有两列深褐色的斑纹，背鳍带有黄褐色泽。胸鳍及腹鳍呈橙黄色，并有褐色斑点。臀鳍有2列褐色的斑纹；尾鳍浅黄褐色，有3～4条褐色条纹。

长薄鳅是中国特有的种类，曾在中国分布较广，遍布长江中上游干流及其支流，还在云南的元江中也有捕获。干流中宜宾重庆段的长薄鳅产量最高，支流中嘉陵江和雅砻江产量较高。但此后由于迁徙路径的中断、过度捕捞和其他威胁，该物种已经从其以前的一些地区消失。

长薄鳅苗种一般培育到2-3寸就可以下塘进行成鱼养殖。长薄鳅的成鱼饲养可在池塘、网箱和流水池中进行，但现阶段以池塘养殖为主。该鱼属于底层鱼类，在池塘养殖和流水池养殖时要特别注意改善底质，应经常用生石灰清塘;长薄鳅在弱光条件摄食为最好，投喂时间应在黄昏后和黎明前，养殖期间不能太惊动鱼，以免影响其生长。 (一)池塘养殖 1、池塘条件池塘面积根据当地条件而定，一般5-10亩范围内均可养殖，要求池底平坦，淤泥少，进、排水方便，出水处的深度要低于进水处，以便于池水交换和清塘。进、出水口需设置过滤设备和防逃设施，以免进水过程中野杂鱼进入和长薄鳅逃跑。 2、放养前准备 放养前10-15天，池塘水深保持在10厘米左右，每亩池塘用漂白粉15-22千克或生石灰100千克清塘。2天后灌入新水至70厘米，可适当施加有机肥或者无机肥，提早培育出蚤类等浮游动物。一般7-10天后放养长薄鳅苗种。放苗前，池水透明度应保持在20-40厘米。最好先试水，确定长薄鳅苗种能适应水体后再下种。 3、放养量和饲喂 长薄鳅养殖靠群体产量，1-2寸鱼苗放8000-15000尾/亩。放养后的前一周内可以不投喂饲料，池塘内的天然饵料可满足长薄鳅苗种的摄食。而后必须投喂人工饵料或追施肥料，以保证长薄鳅有足够的食物。投喂饲料时应注意投喂量和时间，应该做到“四定”。并根据池塘和养殖情况制定合适的投喂方式。 4、饲养管理 每天必须巡塘，观察水质，适时施肥和投饲，控制水质，防止水体缺氧。定期清理食台，并在食台边用漂白粉挂袋消毒。水质管理是水泥池养殖长薄鳅的关键环节。水要爽、活，水的溶氧量必须达到4毫克/升以上，PH值要求在7.5左右。一般可以定时换水或平时保持一定流量的微流水。此外，还应该经常检查食台，了解摄食情况，以便控制投喂量和及时捞出残余饲料，防止水质变坏。 (二)流水养殖 长薄鳅很适合流水养殖，对环境适应能力较强，但在高密度养殖的情况下，流水养殖池塘的进、排水系统一定要通畅，防逃措施要做好，底层鱼类要求底质要好，所以排污去残渣是养殖中应该时常关注的问题。流水环境条件下，养殖密度比池塘的要高，所以更应该在管理上加大力度，应经常巡塘，防止以外发生。 (三)网箱养殖 很多地区已经有捞野生苗进行网箱养殖成功的实例，并在进一步更深入的进行网箱大面积集约化试养。该鱼网箱养殖应该设好食台，投喂要做到四定，饵料应是人工配合粉状料或软性料。并且要根据鱼规格大小，确定投饲率、投饲时间，投饲方法在日投喂量和投喂时间确定后再进行“四定”养殖原则。饲养管理时，应建立完整的生产记录，每只网箱要记录放养量、生长情况、死亡、饲料消耗、鱼群活动、鱼病防治与天气、水温变化等内容。每日要巡视察鱼情、水情，做好管理工作。

长薄鳅（非野外种群）兼有食用和观赏双重价值，其肉质鲜嫩，富含多种营养物质，还曾在世界观赏鱼大赛中斩获金奖，有较高的观赏价值，消费缺口大，具有较大的市场潜力。长薄鳅的人工繁育和养殖等研究有效促进了该鱼种养殖的集约化和规模化程度，推动了其商品化的进程。

1、活动特点 长薄鳅有较强的耐饥饿能力，无需停食越冬，冬季亦可在室外浅水中生存。鱼类的昼夜间耗氧率变化规律反映了鱼类的活动周期，邹桂伟等应用测定流水中溶氧量的方法测定了长薄鳅的耗氧率，发现长薄鳅的耗氧率具有昼夜节律性且受温度影响。喜阴暗，有溯水上游的习性。[9] 丁少波等对大渡河下游典型鱼类的游泳能力进行了测试，发现在研究的6种鱼类（胭脂鱼、长薄鳅、长鳍吻鮈、异鳔鳅鮀、唇鱼骨、四川白甲鱼）中，长薄鳅的游泳能力位居前列。 2、食性特点 长薄鳅是偏动物食性的杂食性鱼，主要摄食鱼类、虾类、钩虾类、浮游生物、水生昆虫幼虫、底栖无脊椎动物。陈康贵等研究了长薄鳅的消化系统结构，发现长薄鳅拥有功能强大的胃。因其食性原因，长薄鳅的消化道较短。 野生长薄鳅的生长较为缓慢，主要是长江上游底栖动物分布并不均匀，鰕鯱鱼等饵料生物游速快，长薄鳅的捕食效率不高。幼龄长薄鳅个体小，难以正常捕食和生长。人工养殖下，长薄鳅生长速度相对较快。梁银栓等研究发现长薄鳅有着与同科泥鳅相似的年龄特征，细密的鳞片深入皮内，通过每年鳞片上产生的新辐射沟可鉴定其年龄。 3、适应能力 长薄鳅眼小畏光，对光线的变化非常敏感。有较强的耐饥饿能力，无需停食越冬，冬季亦可在室外浅水中生存。热耐受能力较差，水温超过33℃即可致死。

1、滋阴利尿：长薄鳅有滋阴、利尿的功效。 2、补血：长薄鳅有补血的功效。

长薄鳅是一种营养丰富的鱼类，其肉质富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等多种营养成分。其中，蛋白质含量较高，且属于优质蛋白质，易于被人体消化吸收。此外，长薄鳅还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，以及一定量的维生素，对人体健康有很好的滋补作用。

长薄鳅从不到水面活动，一旦在水面活动则表明鱼有病，因为在水底活动，并且食性特殊，内服药不好用语治疗，所以防病工作在长薄鳅的养殖中显得特别重要。在预防上，既要注意消灭病因，切断传染与侵袭鱼体的途径，又要提高鱼体的抗病能力。 (一)疾病预防 1、清理池塘 清理池塘有两种方法，干塘清理和药物清理。干塘清理比较简单，方法是冬季把塘水排干，暴晒数日后将表层淤泥挖去一层，然后让塘低继续暴晒，以达到清楚病虫害的目的。药物清塘可用生石灰和漂白粉。生石灰清塘在放鱼前7-10天，选择晴天中午进行消毒，池中放3-5厘米深的水，使泼洒的生石灰能分布均匀。每亩用生石灰60—75公斤，如果塘泥太厚，应该加大用量。带水清塘一般水深1米每亩用生石灰125—150公斤。清塘的方法是先将生石灰块加水全部熟化成粉状后，在船中加水搅成浆状，进行全池泼洒，生石灰清塘药性消失需7天。漂白粉清塘每亩水深一米用13.5公斤(20ppm)。如果将池水排至5~10厘米，每亩用量为5~10公斤。施用方法：将漂白粉加水溶解后，立即遍池泼洒。清塘后3~5天便可放鱼。因此，用于急于使用的鱼池更为适宜。 2、药物预防 长薄鳅在运输、分塘等操作时，应该进行适当的药物预防。使用方法是鱼体药物消毒，一般分为药液洗浴挂袋消毒。药浴消毒是将鱼集中在一处小水体中，在一定时间内进行较大浓度洗浴。挂袋是将药物装在袋中挂在在食场周围，以达到预防疾病和切断传染的目的。 (二)常见疾病治疗 1、白皮病 又叫白尾病，此病一般因拉网或管理、操作不慎，檫伤鱼体，细菌侵入而引起。病原是白皮极毛杆菌。症状：发病初期，病鱼背鳍基部或尾柄出现白点，并迅速扩大，向前后蔓延，背鳍和尾鳍之间的体表出现白色。最后病鱼头朝下、尾鳍朝上与水面垂直，不久就死去。治疗方法：a、用漂白粉泼洒，每立方米用药1克。b、用每立方米水体含12.5的金霉素溶液浸洗病鱼30分钟。 2、细菌性烂鳃病 症状鳃丝上常附着污泥和黏液，严重者鳃盖骨内表皮常常腐烂掉一块，从外面向里看去似一个头面的小天窗。病鱼常上浮独游，行动缓慢，体色发黑，体态消瘦。治疗方法用漂白粉全池泼洒，每立方米水体用药1克，间隔24小时连续泼两次。 3、斜管虫病 症状鱼分泌大量黏液，使鱼的皮肤和鳃部的表面呈苍白色，或使鱼的皮肤表面形成一层淡蓝灰色的薄膜。严重时病鱼消瘦发黑，漂流水面，呼吸困难，不久死亡。治疗方法流行季节可用硫酸铜和硫酸亚铁合剂挂袋防治。也可用2%-5%食盐水浸洗病鱼5分钟，连续进行3-4次，每次间隔24小时;或用150毫克/千克福尔马林浸洗病鱼10分钟。 4、小瓜虫病 症状虫体大量寄生时，肉眼可见病鱼体表、鳍条或鳃部有许多小白点，此小白点即为小瓜虫，内外还可见虫体寄生引起组织增生的点状包囊。体表黏液增多，鱼体消瘦，病鱼游泳迟钝，浮于水面，有时也集群绕池塘游动。治疗方法将病鱼转到清塘不久的水体中，转移时将病鱼用每立方米水含2克硝酸亚汞溶液浸洗3-5分钟。也可用辣椒(250克)、生姜(100克)和苦楝树皮、叶(100克)，混合加水煮后全池泼洒。此病一定要发现后马上治疗，因为此病能很快导致大面积死亡。 5、车轮虫病 症状由车轮虫大量寄生在鱼的皮肤或鳃等部位引起，病鱼鱼体瘦弱，离群独游，行动缓慢，如果不及时治疗，不久就会死亡。治疗方法：用150毫克/升福尔马林溶液浸泡10分钟，能有效杀灭苗种体表寄生虫和车轮虫。也可全池塘泼洒硫酸铜和硫酸亚铁，每立方米水体用硫酸铜0.5克、硫酸亚铁0.2克。单用硫酸铜时，每立方米水体用0.7克。另外长薄鳅属底层鱼类，残渣剩饵及鱼类粪便很容易在池底积存，引起鱼类皮肤黏液增多，导致鱼病及影响鱼类呼吸从而死亡。养殖喂养盛期，每半月以25千克/亩用生石灰化浆全池泼洒或排底层水，冲注新水以改善底质和水质也相当必要。