乌贼
大王乌贼
形态特征
体圆锥形，后部陡然瘦狭，胴长约为胴宽的4倍，体表具大小相间的近圆形色素体。肉鳍短，鳍长约为开长的1/3，两鳍后部相接略呈桃形，无前鳍垂，鳍与外套相连。口膜连接肌丝与第4对腕背缘相连。第1腕较短，其他3对腕较长，长度相近，腕式一般为3>2>4>1；第2-4腕长约为胴长的4/5，腕吸盘两列，吸盘内角质环具齿；雄性第4对腕茎化，顶部吸盘特化为两行肉突。触腕十分延长，约为腕长的2.5-4倍；触腕穗细长，吸盘4列，可分成明显的腕骨部、掌部和指部；掌部中间两列吸盘扩大，吸盘具尖齿；腕骨部具密集的吸盘簇，吸盘6-7列，其间点缀半球形球突；触腕柄（几乎全柄）具成对交替排列的吸盘和球突，由近及远排列渐密。内壳披针叶形，叶轴粗，叶轴边肋细，内壳后端具中空的狭纵菱形尾椎。无发光器。
大王乌贼的最大胴长6米；总长多为6-12米，最长20米；最大体重1000千克。
分布范围
大王乌贼分布区域与大陆架和岛屿相关，在北大西洋、南大西洋南非水域、北太平洋日本周边水域、东南太平洋新西兰和澳大利亚周边水域、环南大洋水域等都有分布。
栽培技术
一、养殖环境
大王乌贼养殖环境要求水质清新、水流缓慢、水温适宜、盐度稳定。在养殖过程中，要保持水质的稳定和卫生，定期更换海水，并使用过滤器等设备来净化水质。同时，要避免污染和病源菌的传播，保持养殖环境的卫生和安全。
二、苗种选择
大王乌贼的苗种选择是养殖成功的关键之一。要选择健康、无病、适应性强、品质优良的苗种。在选择苗种时，要注意苗种的来源和质量，避免引入病源和不良苗种。同时，要根据养殖需求和当地环境条件来选择适宜的苗种。
三、饲料管理
大王乌贼是肉食性动物，需要食用高蛋白、低脂肪的饲料。在养殖过程中，要选择适宜的饲料，并控制饲料的营养成分和投喂量。同时，要根据大王乌贼的生长阶段和需求来调整饲料的种类和投喂量，保证大王乌贼的健康生长。
主要价值
大王乌贼在渔业上为潜在经济种。截止2001年尚无商业性开发，肉具酸味。在北大西洋（纽芬兰和挪威）、南冰洋、新西兰和北太平洋的资源较为丰富。
生长习性
大王乌贼是一种深海头足类，具有独特的生长习性。它们通常在深海中生活，喜居深海底部，白天在深海底部活动，夜间则浮到浅海区域觅食。大王乌贼具有很强的繁殖能力，雌性通常在产卵季节将卵产在深海底层，而雄性在孵化出蝌蚪后便与雌性交配并死亡。此外，大王乌贼也是一种肉食性动物，主要以鱼类、甲壳类和其他头足类为食。在捕食时，它们通常会发出强烈的电波干扰，以迷惑猎物并趁机捕食。因此，大王乌贼的生长习性对其生存和繁殖都具有重要意义。
功效作用
1、滋阴养血：大王乌贼味咸，能够滋阴养血，对于阴血亏虚引起的面色萎黄、心悸失眠等症状有很好的缓解作用。
2、补充营养：大王乌贼中含有大量的蛋白质、维生素及微量元素，能够补充营养，增强体质。
3、补脾益气：大王乌贼味咸，能够补脾益气，对于脾气虚弱引起的神疲乏力、脘腹胀满等症状有很好的缓解作用。
4、健脑益智：大王乌贼中含有大量的牛磺酸、DHA等成分，能够促进大脑发育，提高智力。
5、养颜护肤：大王乌贼中含有大量的胶原蛋白，能够养颜护肤，使皮肤更加细腻有弹性。
营养成分
大王乌贼是一种高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和矿物质的珍稀海产品。其营养成分非常丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B族、维生素C、钙、磷、铁等。此外，大王乌贼还富含铜、锰、钴、镍等微量元素，对人体的造血、骨骼发育、免疫调节等方面都有重要作用。因此，食用大王乌贼对人体健康大有裨益。
病虫防治
大王乌贼的疾病防治是养殖过程中的重要环节。要定期进行健康检查和疾病预防，及时发现和治疗疾病。同时，要保持养殖环境的卫生和安全，减少病源的传播和感染。在疾病防治过程中，要合理使用药物和治疗措施，避免对大王乌贼造成伤害和药物残留。
