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青榄是水果吗

时间:2021-10-14 来源:说植物

  青榄就是新鲜的橄榄,是南方常见的水果,可以将生吃,也可以将其制作成各种凉果。青榄收获的时间是秋季,青榄生食的口感比较涩,需在将果实在未完全成熟的情况下采摘,然后将其晾干,盐渍或糖渍后食用。青榄主要分布于广东、广西、云南、四川等地。

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  青榄的介绍

  青榄属于常绿乔木,寿命长,树龄长达100年仍丰产;对土壤要求不严,较耐旱耐瘦脊,粗生易管,是改造低产林、绿化荒山、提高山地创值率的优良果树。

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  青榄原产中国南方,中国栽培已有2000多年的历史,青榄高8-15米,树冠开张,宽10-18米,枝干含芳香树脂,主根肥大,5月中旬至6月上旬开花,10月至11月果熟。

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  青榄要适时采收,过迟采收会影响树势恢复及结果枝的萌芽生长,最好用手工采摘,不要用竹竿敲击,以免损伤枝叶和果实。

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