香椿树的种植方法

时间：2021-10-13 17:26:00 来源：说植物网

李哲馨 副教授

植物学博士

　　1、时间：香椿树的栽种时间一般在春季，当地温度超过5℃即可，南方多在每年的三月份。2、种子：选择颗粒饱满、颜色鲜艳的香椿树种子，用温水浸泡五分钟，再用清水浸泡一天，捞出用纱布盖上，进行催芽。3、栽种：将香椿树的种子均匀地撒播在土壤上，覆盖一层细土，并浇足水分。

　　香椿树的介绍

　　香椿树又名香椿铃、香铃子、香椿子、香椿芽，是高大的乔本树木，原产中国。

　　香椿为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。

　　香椿作为菜类，主要采食早春嫩芽，椿芽食用广泛，凉拌热炒，鲜食为主，也可以腌制晾干，制作罐头。

　　香椿树适应性强，南方北方都可栽植，喜光照不耐阴，对土壤要求严，主要繁殖方法以播种为主。