首页 >植物大全> 香菜的学名 香菜的种植方法

香菜的学名

时间:2022-07-01 14:57:00 来源:说植物网

  香菜学名是芫荽,别名胡荽、盐荽、芫荽、香荽、延荽、漫天星。是一两年生的草本植物,它的整体形状类似芹菜,叶片较小且非常嫩,茎部纤细,味道浓香,是我们熟知的提味的一种蔬菜。原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植。香菜多是用来作凉菜的辅料,面类菜中的提味品或者是汤品中的提味品。

香菜.jpg

  香菜的种植方法

  1、种植时间

  香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜,虽然它一年四季都可以种植,但是建议主要在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植进行种植,因为这个时候气温回暖,可以促进香菜的生长。

  2、选地整地

  选择有机质含量高,肥沃,保湿能力以及排水能力比较好的土壤。在整地的时候需要深翻、深耕,并且要施足一定量的基肥,这样才能保证香菜的后续生长。

  3、播种育苗

  首先需要将选择好的种子的外皮搓掉,然后将种子放在温水中浸泡24小时,捞出后放在一块湿布中将种子包裹好,将包着种子的湿布放在15-20摄氏度的环境中大概7-10天就出芽了。在播种前对需要将整理好的土地进行浇水,保持土壤湿润。然后将种子均匀地撒在田间,上边盖上一层细土,最后需要盖上一层塑料薄膜,等到种子发芽后长出3-4片香菜叶的时候就可以将塑料薄膜掀开了。

  4、后期养护

  刚种植的香菜是不需要浇水的,一般会等到定植之后才会进行第一次的浇水,这次水浇完后的第二次浇水需要隔7-10天左右,之后每隔5-7天浇一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥,但是在养护香菜的过程中发现土壤中养分不足,就需要及时的追施一些尿素以及磷肥。

香菜3.jpg

  香菜营养价值

  香菜营养丰富,含有维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质。香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的,能祛除肉类的腥膻味。

  香菜的功效

  1、防治感冒:它不仅仅是一种食材,能做提味菜,还是一种药材,有一定的药用价值。尤其是针对风热风寒有很好的效果,能防治感冒。因为它体内含有较高的植物酸,能防治细菌性的感冒。

  2、开胃健食:它里面含一种挥发性的植物油,增香效果比较好。如果在开放前先吃些凉拌的香菜,能开胃,增加食欲,非常适合食欲不佳的人食用。

  3、美容养颜:因为它体内含的维生素C含量较高,这种成分能抗氧化,从而会减少对皮肤的伤害,可美容养颜,能消除自由基。

  4、润肠通便:它还含有较好的膳食纤维,能增加食物的湿度,可促进肠道蠕动,从而会促使肠内的食物残渣更快被排出,因此很适合便秘的人吃。

相关文章

养花知识
植物大全